丁香鱼罐头
菜谱1.8W
用料
丁香鱼 | 一碗 |
糖 | 一大匙 |
葱丝 | 半根 |
生抽 | 半勺 |
油 | 炒菜多一点的量 |
辣椒 | 2个 |
丁香鱼罐头的做法
准备原料,边做边调整,后来鸡精没有用,加了一点生抽调颜色
小火煎葱丝,煎到有点发黄的程度,一定一定小火。煎完葱丝把辣椒也煎一下。因为家里有小宝,辣椒放的有点少,应该多放点味道才好
小银鱼淘宝买的,回来才发现超级超级小。尝了下咸味刚刚好,怕太小炸成酥的,过了一下水。倒进去翻炒,加入糖,临出锅放一点点生抽调色,我放的还是多了
虽然没有这个的卖相好,味道也不太一样,但真的真的挺好吃,不爱吃鱼的女儿也吃了好多,可见主要是鱼好🤦♀️
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