凉拌海带丝“懒人版”

用料  

凉拌海带丝“懒人版”的做法  

1. 海带洗净切丝，水开下锅煮⑧分钟左右，捞出过凉水备用

2. 调凉拌，生抽、耗油、食盐、白砂糖、醋，再加一点点热水，搅拌均匀

3. 葱、姜、蒜、新鲜小米椒切沫。“家里没小米椒，用干辣椒代替的”

4. 将调好的凉拌汁和配料放进盘子里，淋少许热油，搅拌均匀即可。

小贴士

后面做了一次改良版：不加葱，多放醋，拌之前加点辣椒油，就和饭店里味道一模一样了😝