👇👇🎃南瓜紫薯切糕🍰
辅食分享:👇👇🎃南瓜紫薯切糕🍰
1、准备食材:紫薯3个、南瓜半块、混合粒粒面、面粉两份各500g、白糖少许、酵母5g 2、紫薯洗净、南瓜洗净去皮切块上锅蒸熟、混合粒粒面用热水浸泡5分钟左右、白糖、酵母用35度左右的温水化开等待备用 3、南瓜、蒸熟的紫薯去皮用勺子压成南瓜泥和紫薯泥 4、压好的南瓜泥和紫薯泥分别配500g面粉开始和面、分别倒入酵母和白糖,面和好之后、面要发一个小时左右,面发到以前和面的3倍大左右就可以了 5、紫薯、南瓜发好的面各擀成圆饼、紫薯饼南瓜饼叠加放置,最后在上面放上混合粒粒面,最后上锅蒸30分钟左右、切糕蒸好即可出锅!
用料
紫薯 | 3个 |
南瓜 | 半块 |
粒粒面 | 500克 |
面粉 | 500克 |
白糖 | 少许 |
酵母 | 5克 |
👇👇🎃南瓜紫薯切糕🍰的做法
辅食分享:👇👇🎃南瓜紫薯切糕🍰
1、准备食材:紫薯3个、南瓜半块、混合粒粒面、面粉两份各500g、白糖少许、酵母5g2、紫薯洗净、南瓜洗净去皮切块上锅蒸熟、混合粒粒面用热水浸泡5分钟左右、白糖、酵母用35度左右的温水化开等待备用
3、南瓜、蒸熟的紫薯去皮用勺子压成南瓜泥和紫薯泥
4、压好的南瓜泥和紫薯泥分别配500g面粉开始和面、分别倒入酵母和白糖,面和好之后、面要发一个小时左右,面发到以前和面的3倍大左右就可以了
5、紫薯、南瓜发好的面各擀成圆饼、紫薯饼南瓜饼叠加放置,最后在上面放上混合粒粒面,最后上锅蒸30分钟左右、切糕蒸好即可出锅!
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