养颜水果羹
夏天来啦,为大家献上这道清热排毒美容养颜的养颜水果羹。白果和藕粉都有解毒败火的功效,草莓和香蕉补充维生素ABCDEFG,健康无负担,还不快快操作起来!
用料
白果 | 一小把 |
藕粉 | 100g |
淀粉 | 少量 |
香蕉 | 2根 |
草莓 | 6个 |
养颜水果羹的做法
凉水下白果开煮。白果就是银杏果,有清热解毒,润肺止咳,滋阴养颜抗衰老的功效。这些银杏是我和好朋友在校园里一棵银杏树下捡的,自己回来把皮搓掉晒干,真的有种丰收的喜悦呢。
把藕粉和淀粉加一点水,搅拌均匀。这里加了一些淀粉主要是为了让羹稠一点,这样水果就可以浮在上面比较好看,你要是全用藕粉不加淀粉也行。
水开以后,将搅拌均匀的藕粉+淀粉倒入沸水中,与此同时,在锅里迅速搅拌,方便形成透亮均匀的汤羹,煮沸了就关火。
香蕉和草莓全部切片。
将水果片倒入锅中,稍微搅拌一下。这时候不要再开火了,加热太久会破坏水果中的维生素。用余热就可以把草莓和香蕉的酸甜味融入汤羹中了。如果想喝凉一点的,就放在冰箱里冰镇一会儿。
漂亮又美味!开始享用吧。
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