腊肠南瓜（速成版）

吃南瓜可以起到消除致癌物质防癌的作用，南瓜中含有大量的锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用，还能很好的消除亚硝酸胺的突变，制止癌细胞的出现。
吃南瓜可以帮助胃消化保护胃粘膜，南瓜中含有的果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化，适宜于胃病者。
另外南瓜还可以有效的防治糖尿病、降低血糖，南瓜籽也是很好的食物，有驱虫的作用。煮粥吃能更有助于消化。

用料  

腊肠南瓜（速成版）的做法  

1. 材料准备
   

2. 南瓜去皮去籽

3. 南瓜切片平铺在碗底

4. 姜腊肠斜刀切片铺在南瓜上

5. 上过蒸一刻钟，南瓜酥软即可。

6. 出锅