充满幸福感的咸茶果
我对软糯的东西情有独钟,汤圆,糯米糍,番薯饼,雪媚娘……凡是糯米做的都喜欢💕
昨天晚上看一个朋友发她家乡的茶果,看着口水直流~!
马上到下厨房搜配方,很多啊,可是没找到有具体配方量的,我做了就记录下来了!
我是广东人,做的不是正宗的茶果,就自己捣鼓的,非常好吃😋
用料
糯米粉 | 300克 |
开水 | 200克 |
冬菇 | |
瑶柱 | |
梅花瘦肉 | |
虾米 | |
红萝卜 | |
花生米粒 | |
果叶子(我用的是龙眼叶子) |
充满幸福感的咸茶果的做法
馅料其实可以自由搭配的,香菇瑶柱虾米泡发后切粒,瘦肉也切粒(瘦肉的挑那种梅花花纹的瘦肉,很好吃不油腻)不要剁碎的好,热油下瘦肉瑶柱虾米香煎,再放香菇,炒一会放胡椒粉,酱油,盐,糖调味,咸了可以刷些红萝卜调调,起锅放入适量花生米粒拌匀即可
糯米粉加入开水拌匀揉成团,就能开包了
冷水下锅15到20分钟
出锅开吃吧😋
-
松饼小汉堡食谱做法大全,超简单的松饼小汉堡做法步骤
618囤了点萌天天的海鲜和牛肉糜,想办法做点吃的,娃已经大了直接煎肯定是不吃的,因为都是没有调味的用料牛肉糜1小坨海鲜饼1块松饼粉2包200克鸡蛋2个牛奶150毫升火腿肠1根芝士片2片松饼小汉堡的做法牛肉糜和鲜虾饼头天晚上拿出来解冻,牛肉糜放点淀粉和生抽腌一下,松...
-
五花肉烤花菜的做法和图解,五花肉烤花菜怎么做更好吃
用料花菜1个生抽1.5勺蚝油1勺孜然粉2勺橄榄油1勺五花肉250克烧烤料少许五香粉半勺辣椒粉2勺糖半勺五花肉烤花菜的做法1,五花肉切手指粗细的丁,加烧烤料半勺,五香粉半勺,孜然粉半勺,辣椒粉1勺,拌匀。2,菜花切小朵,洗净,加1.5勺生抽,1勺蚝油,1勺孜然粉,1勺辣椒粉,糖半勺,1勺橄...
-
一口蒜泥白肉的做法和图解,一口蒜泥白肉怎么做更好吃
夏日就想吃涼涼的菜,非常的簡單又好吃。用料五花肉500克黄瓜1根一口蒜泥白肉的做法😋一口蒜泥白肉现吃现組合的美味,非常解膩,又可以吃到新鮮的食材的香味与口感,跟提前淋好酱口味不一樣。🚩调蒜容醬🔸蒜末2大匙➡️搗泥🔸鰹魚醬油1大匙白酱油1大匙烏醋1大匙🔸油潑辣...
-
月子餐:午餐、晚餐的烹饪做法,大厨教你详细做法
午餐时间12:00晚餐时间18:00用料鸡肉瘦肉鱼肉月子餐:午餐、晚餐的做法123无无无无无无无无无无无无无无无无无无无无无无。。。。。。。。。。。。。。...