独自配方快速咸鸭蛋

用料  

独自配方快速咸鸭蛋的做法  

1. 把鸭蛋用水洗干净  擦干
   

2. 把酒到在盆里，把鸭蛋放进去，浸泡30分钟

3. 然后看出来，把盐倒在盘子里，鸭蛋滚上盐，这个时候抽一张纸，包住鸭蛋，在放在酒里，纸湿了之后在滚一层盐，然后用保鲜膜包好，

4. 如果天气好可以在太阳下暴晒一天。然后装袋里密封好，放在阴凉处一个星期就可以吃了，
   如果没有暴晒，装袋后放阴凉处放20天，就可以了，