减脂拌菜
菜谱9.37K
这是二人份的量。
一人份的热量约50大卡。
用料
鸡胸肉 | 4片 |
豆芽 | 50克 |
蘑菇 | 50克 |
其它时蔬,这次用的丝瓜 | 50克 |
蒜泥 | 2瓣量 |
白芝麻 | 1勺 |
食用油 | 1小小勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
花椒油 | 半勺 |
老干妈 | 1勺 |
减脂拌菜的做法
鸡胸肉切片水煮15-20分钟后撕成条;豆芽、蘑菇、其他时蔬入水煮熟。
食用油加热后淋在蒜泥、白芝麻上爆香
煮熟的豆芽、蘑菇、其他时蔬煮放入,拌上2勺生抽、1勺耗油、半勺花椒油、1勺老干妈。
一人份的热量了解一下。。。
小贴士
鸡胸肉也可以切丝清蒸,但是切片煮水后撕条更好操作。
基本上是同时有绿色菜和有菇/豆芽,就ok
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