给大家推荐一款特别适合春天喝的汤——艾叶鸡蛋瘦肉汤
菜谱3.31W
现在正是艾叶上市的季节,因为艾叶功效良多,加上鸡蛋煮汤更是有温经止血,驱寒止痛,去湿去痒的功效,所以春天喝这个汤是最好不过了!
用料
艾叶 | 200克 |
鸡蛋 | 2个 |
瘦肉 | 100克 |
盐 | 适量 |
给大家推荐一款特别适合春天喝的汤——艾叶鸡蛋瘦肉汤的做法
把买回来的新鲜艾叶(只用尾部嫩的部分)切成碎粒
放两个鸡蛋下锅煎
再把艾叶一起跟鸡蛋拌匀,然后放两碗水
汤开了再放入瘦肉再煮开就可以收火了
一碗色香味俱全的艾叶鸡蛋瘦肉汤就做好了
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