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冬日暖咖:姜桂拿铁

菜谱1.21W
冬日暖咖:姜桂拿铁的做法步骤图

如果要说冬天里喝的最多的拿铁,那一定是暖心又暖胃的肉桂拿铁。最近突然发现有个ins博主在做肉桂卷的时候往面团里面加入了生姜汁,难道生姜的香气和肉桂很搭?试了一下果然没辜负我。
此方比例适用于无法接受生姜辛辣味道的小可爱,蜂蜜的加入可以完美平衡掉生姜的辣味,只留下醇香的香气噢~

用料  

生姜汁 5克
蜂蜜 10克
牛奶或燕麦奶 170克
浓缩咖啡液 20~30克

冬日暖咖:姜桂拿铁的做法  

  1. 生姜汁我用的是网上买的现成的,你也可以自己磨茸过滤

    冬日暖咖:姜桂拿铁的做法步骤图 第2张
  2. 蜂蜜这样一条是20g,用一半

    冬日暖咖:姜桂拿铁的做法步骤图 第3张
  3. 把生姜汁和蜂蜜放在奶缸里,加入冷藏牛奶或燕麦奶搅拌均匀,咖啡机打出奶泡

  4. 与浓缩咖啡液混合即可