美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

KitchenAid|美莓冰沙

菜谱1.92W
KitchenAid|美莓冰沙的做法步骤图

夏天怎么少得了吃冰!今天就来DIY用各类浆果做的“美莓冰沙”~
酸酸甜甜、满口果肉,将夏天的暑热与焦躁的心情瞬间消散,幸福感都是它给的
步骤SO EASY!当晚花半小时做完第二天就能享受啦!快一起来看看#让每餐都与众不同

用料  

覆盆子果茸 200克
草莓 8-10个
蓝莓 50克
190克
70克
转化糖 15克

KitchenAid|美莓冰沙的做法  

  1. 食谱

    KitchenAid|美莓冰沙的做法步骤图 第2张
  2. 将水、糖、转化糖加入奶锅,煮沸。随后倒入覆盆子果茸中,搅拌均匀。果茸酱隔冰水冷却或静置常温冷却。

    KitchenAid|美莓冰沙的做法步骤图 第3张
  3. 将冰激凌桶装入KA厨师机上,并装上搅拌桨,随后将冷却的液体倒入,并加入草莓粒和蓝莓粒。以中速搅拌至固态状即可。

    KitchenAid|美莓冰沙的做法步骤图 第4张
  4. 小贴士

    KitchenAid|美莓冰沙的做法步骤图 第5张

小贴士

KitchenAid 厨师机
【关于覆盆子】覆盆子果茸不能直接加热,否则会变色
【关于莓果】可根据个人喜好增加及减少或替换莓类果粒
-
让你的夏天尽早实现冰沙自由!
持续关注KitchenAid,获取更多厨房机“蜜”!

标签:冰沙 美莓