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KitchenAid|藜麦果蔬沙拉

快手菜1.03W
KitchenAid|藜麦果蔬沙拉的做法步骤图

极具包容性的沙拉料理,美味爽口还低脂低卡远离高热量的同时,饱含营养。利用KitchenAid 9杯食物处理机即可轻松做出一份有颜有料、能吃饱不焦虑的藜麦果蔬沙拉噢!一起来跟做!

用料  

500毫升
橄榄油 1茶匙
藜麦 50克
红椒(切大片) 30克
绿椒(切大片) 30克
黄椒(切大片) 30克
白洋葱(切大块) 50克
熟南瓜(切小块) 100克
红小番茄(对半切) 3个
黄小番茄(对半切) 3个
小萝卜(1切4) 3个
西柚(取肉切丁) 1个
牛油果(切丁) 1/2个
2茶匙
黑胡椒 1茶匙
柠檬(取汁) 半个

KitchenAid|藜麦果蔬沙拉的做法  

  1. 食材准备

    KitchenAid|藜麦果蔬沙拉的做法步骤图 第2张
  2. 火力调至中高火,待锅中水沸腾后,倒入橄榄油,放入藜麦,煮10分钟左右,煮至藜麦小尾巴出来,沥干。

    KitchenAid|藜麦果蔬沙拉的做法步骤图 第3张
  3. 将KitchenAid 9杯食物处理机选用切片刀盘,调至3档厚度。分别将彩椒片和洋葱块放入机器中进行切丝处理。

    KitchenAid|藜麦果蔬沙拉的做法步骤图 第4张
  4. 将熟南瓜丁、红黄小番茄块、小萝卜块、西柚丁、牛油果丁、彩椒丝、白洋葱丝一起放入料理碗中,撒上盐、黑胡椒,加入藜麦,挤入柠檬汁,搅拌均匀。

    KitchenAid|藜麦果蔬沙拉的做法步骤图 第5张

小贴士

* 将红椒、绿椒、黄椒切成大片,白洋葱切大块,使用KitchenAid 9杯食物处理机切片刀盘,可以切出完美的丝。
*烹饪时间: 20 分钟      
*份量:2人份

标签:沙拉 果蔬