黄金玉米肉饼

这个菜，我第一次做就很成功了，可好吃的，比较适合小孩老人吃

用料  

黄金玉米肉饼的做法  

1. 把猪肉打碎

2. 红萝卜切成丁，越小越好，最好切成绿豆大小，玉米粒放大半根左右（放多了捏不成形状，会散开）

3. 把所有材料加在一起，顺方向不停搅拌，搅到能捏成球状

4. 把油烧开后（注意火不要太大，中小火，不然好容易糊了），捏成球状，用锅铲压扁容易熟透点，煎至金黄色就可以上锅

小贴士

我制作的是1斤分量，看各人分量而准备材料，重点就是在搅拌的那一点，搅到萝卜丁和玉米粒能粘在一起最好，煎的时间就不会掉出来，如果煎的时间有玉米粒掉出来立即捞起来