鲜奶炒青口

某先生自从在荷兰吃了青口，回来就念念不忘。某天在菜市场发现有青口卖，就买了一些回家。实际上这道菜来自《十二道锋味》，稍有改造。主厨是某先生，我就不凑热闹了。

用料  

鲜奶炒青口的做法  

1. 青口要处理一下，按照某先生的话，他费了九牛二虎之力把里面的“草”给拽出来。

2. 炒吧！葱姜蒜不可少，还有就是料酒。这四位是去腥不可少的。

3. 加鲜奶，正统的应该是加椰汁，不过鲜奶也不错。

4. 出锅后加香菜。