美味佳肴馆椰奶青口
菜谱2.11W
用料
| 洋葱、姜、蒜 | |
| 青口、椰奶 | |
| 香茅、香菜 | |
| 柠檬 | |
| 小红辣椒 | |
| 油、生抽、鱼露、料酒 |
椰奶青口的做法
青口洗净，锅内放油煸香洋葱碎、姜、蒜，放入青口，加入料酒、香茅、生抽、少量清水闷3分钟。
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待青口都张口后加入椰奶，出锅前挤入柠檬汁，撒上小红辣椒、香菜即可。
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小贴士
1. 汤汁还可以泡着米饭吃！
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