咸鸭蛋蛋白新吃法

咸鸭蛋用来做蛋黄酥、雪花酥，被剩下来的咸蛋白每次都是倒掉，本着不浪费的原则，试试看吧。

用料  

咸鸭蛋蛋白新吃法的做法  

1. 咸蛋白扔了可惜，吃的话实在太咸吃不下，那就来尝试下新做法吧。
   
   咸蛋白加点低筋面粉，搅拌均匀，状态比安慕希酸奶在稀一点就好咯。

2. 油热中小火下锅煎，和煎鸡蛋差不多，很简单的哦。

3. 翻个面继续。

4. 这是倒的少一些的，煎出来比较薄。

5. 早上白米粥煮好了，下一些蛋皮再熬煮几分钟即可哦。吃过了，不咸的，口感上比单纯的米粥多一层。还行吧！反正娃爸喝了几碗粥没吃出来这到底是啥。哈哈哈哈…
   还可以试着拌冷菜吃哦。毕竟只是为了不浪费食物。