超入味下饭茄子怎么做更好吃
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超入味下饭茄子
简单易做,入味下饭有诀窍~用料新鲜朝天椒两个蒜末一大撮姜丝一小撮葱段四五小段新鲜小紫茄子两人三个左右盐、味精适量豆豉适量超入味下饭茄子的做法洗茄子茄子切段儿装盘放进微波炉蒸鱼档蒜末干脆利落的撒上油锅候着...
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烧茄子,入味又下饭
用料茄子2个肉150克青椒1个西红柿1个大蒜几瓣盐,糖,料酒适量生抽,老抽,胡椒粉,蚝油适量红椒1个烧茄子,入味又下饭的做法食材准备好!茄子洗净,切成条,不要切太细,加入少许盐,搅拌均匀,腌制10分钟,将腌制出的水倒掉!将青椒,红椒切成条!...
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超级少油下饭美味素茄子🍆
继上次的麻酱拌茄子,今天新分享一个超级少油下饭的热烧茄子。有几个小tip:1.紫洋葱比白洋葱有味。2.豆瓣酱,酱油,醋,糖都放一勺,按照1:1:1:1的比例即可。3.橄榄油放3勺,能把洋葱末爆香即可。爆香洋葱和放豆瓣酱时都要用小火,...
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超级下饭酱香味肉末茄子
老公喜欢红烧茄子但我真是做不来呀,一是炸茄子油大不利于健康,二是做不好明明炸的很焦的,等一出锅就又软塌塌的了,最后果断放弃。后来发现这样做的茄子也很好吃还超级下饭,还少油健康。用料茄子2个肉末适量蚝油一勺生抽两...
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肉沫茄子简单美味超下饭
对于肉沫茄子,我总是有割舍不了的爱,不光是因为我爱吃,更是由于每次做了,家人都吃得盆干碗净的😋成就感满满的啊!用料肉沫150g长茄子两条蒜末适量姜末适量料酒1汤匙郫县豆瓣1汤匙生抽3汤匙老抽半汤匙糖1汤匙醋1汤匙青红辣...
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超级入味~茄子粉丝煲
最近和朋友聊天,他们都说茄子🍆不太会做,也很少吃,茄子要么就做的不入味,要么就太油了,我突然想到我有一道菜还不错,茄子又入味又不油,其实这里面就一个小技巧分享给大家,你猜猜这是第几个步骤里的😜用料茄子适量粉丝1把豆瓣...
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超下饭超好吃,美味的茄子
我太想吃茄子了,就是这么馋😋,但是时间长的菜我是不会做的,麻烦又占时间!一道好吃的茄子,鲜香嫩滑,唇齿留香。最重要的是,时间短,很快就能出锅啦!用料茄子3个超下饭超好吃,美味的茄子的做法茄子去皮,切滚刀块。加入盐,腌15分钟。...
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家常炒茄子超级入味,好吃又下饭
用料茄子3个蒜3瓣生抽2勺老抽半勺耗油1勺盐适量鸡精适量青辣椒3个红辣椒1个家常炒茄子超级入味,好吃又下饭的做法做法:茄子切好蒸熟,青辣椒切断。锅里热油,下入辣椒煎至虎皮状,放入红辣椒和蒜沫翻炒均匀,倒入茄子+放盐鸡精+...
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一勺入味,超级下饭~酱烤茄子
每次走过街边的烧烤摊看到烤茄子,就有种想吃又不敢吃,外面摊上的总干净不卫生,今天去菜场看到大茄子就买回家自己做。用料茄子1个(450克)蒜4瓣孜然粉1克辣椒2个(不喜欢可以不加)香葱2根味达美味极鲜生抽1勺欣和六月香辣椒酱2...
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超入味超下饭百吃不厌辣子鸡
用料鸡腿1只鸡翅3个料酒、生抽、盐、姜末、五香粉适量干红辣椒20克麻椒(没有可以换成花椒)5克蒜8瓣超入味超下饭百吃不厌辣子鸡的做法1.切鸡块:鸡腿+鸡翅洗净切成小丁(小块容易熟,干吧的有嚼头),放料酒、生抽、盐、姜末、...
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超级下饭美味的红烧茄子
这个茄子是我在菜地里亲手摘的,没有农药,真正的纯天然好食材。尤其是这个茄子不用油炸,非常健康。用料老抽1勺淀粉勺白糖1勺米醋1勺油适量葱适量蒜适量水三汤勺茄子1个盐适量超级下饭美味的红烧茄子的做法1.把茄子削好皮...
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超下饭的口味茄子煲
这道菜简直是米饭杀手!用料长条紫茄子250克肉末40克干葱(红葱头)20克小米椒10克姜3片蒜3瓣葱花(点缀用)少许糖2克鸡精2克老抽2毫升生抽5毫升辣椒油5毫升水淀粉5毫升豆瓣酱10克辣椒酱10克椒盐粉1克盐(选择性添加)适量超下饭的...
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鱼香肉沫茄子 美味超下饭
这也算是一道快手又下饭的经典家常菜了!茄子通常会先油炸,但比较吸油。健康的版本可以先把茄子蒸熟。后续步骤一样。准备时间:10分钟烹制时间:10-15分钟食材:4人份用料茄子2个肉末100克盐适量生抽2大勺料酒1大勺老抽半大勺...
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鱼香茄子🍆:超超超超级美味的下饭菜
冰箱搁置的咸鱼总是要拿出来霍霍完的!用料茄子2根咸鱼(马鲛鱼)一小块蒜2个豆豉适量油适量盐耗油生抽等调味料适量鱼香茄子🍆:超超超超级美味的下饭菜的做法茄子🍆切段,+点盐+水浸泡(防氧化变色)辅料:鱼丝,蒜末,豆豉准备好茄子沥...
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超级下饭的美味烤茄子
用料茄子2个蒜5.6瓣青辣椒2个土豆若干酱料:味极鲜,蚝油半,生抽,老干妈,烧烤料,辣椒面,盐,油适量香菜适量超级下饭的美味烤茄子的做法烤盘铺好锡纸,抹油,茄子切片,放入烤盘,刷油,放入烤箱,选择蒸汽模式,温度110度,时间15分钟,然后烧烤...
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快手超入味清蒸茄子
我家小二发烧吃了两天稀饭,今天好了带她去菜场去买菜,让她自己挑,结果挑了一个茄子一个豆腐,这可为难到我了。小宝不能吃太油腻,这两个菜不走油锅都不容易入味。于是想到了清蒸。这个菜其他人吃也可以做成烤茄子,更简单,就是...
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超级下饭!津味烧茄子
男朋友是天津人他总说要做天津媳妇儿一定要学会天津菜哈哈哈作为西北人屈就一下他做了这道甜口的烧茄子天津菜的灵魂就是【利民甜面酱】(第一次写菜谱请多指教用料茄子按需猪肉按需利民甜面酱适量生粉少量料酒适量蒜末...
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超级下饭美味的肉末茄子
肉末茄子🍆这么做简直绝了,茄子炖的超级软烂,拌着米饭吃,米饭裹满茄子的汤汁……说着我就要流口水了………………用料茄子2个肉末200克生抽适量盐适量糖少量蒜4瓣小米辣3个超级下饭美味的肉末茄子的做法蒜切成末,小米辣切...
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软嫩入味【麻婆茄子】浓郁下饭
🍉叮咚!家常下饭神菜!麻婆茄子!盖在米饭上,分分钟消灭一碗米饭~🤓如果不喜欢过油的茄子,可以切丁后泡在盐水里,再用力挤干水分,直接炒,🥳但过油的是真心好吃!不是一个level的!特软嫩入味的那种!用料茄子2个肉末100克蒜瓣3瓣姜片2...
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不油炸~超级入味下饭的红烧茄子
往常都是炸过之后再下锅炒,油腻腻的感觉!👉今天分享一道无需油炸也能软糯好吃的红烧茄子,吃起来不油腻。口感超嫩,还特别下饭!用料茄子茄子大蒜一个青红椒一个玉米淀粉2勺生抽一勺蚝油一勺不油炸~超级入味下饭的红烧茄子的...
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超下饭的茄子肉圈,香甜美味
跟酿茄子一样好吃,每次做都多吃几碗饭!用料茄子2个猪肉200克胡萝卜半根葱花5克超下饭的茄子肉圈,香甜美味的做法用勺子挖出茄子圈,挖出来的茄子跟其他配料一起做馅茄子肉葱花剁细猪肉胡萝卜搞在一起打碎嫩肉粉,酱油,胡椒粉,...
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茄子豆腐煲丨不但超级下饭而且软烂入味,怎么吃都吃不够
今天就给大家带来美味又下饭的茄子豆腐煲,茄子和豆腐被炖得软烂入味,一点都不油腻,特别的好吃。和我们以往的茄子做法完全不一样!接下来就和大家分享美味的茄子豆腐煲!快跟我一起做起来吧!用料茄子1个豆腐300克肉末100克大...
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超级下饭的美味风味茄子
风味茄子的做法简单,把材料和调料准备齐全。在家也能做出比饭店更美味的菜品。用料茄子3个一4个青红辣椒1个肉馅100克大蒜6瓣干辣椒2个蚝油2勺白糖1勺香醋半勺葱姜适量东古一品鲜酱油2勺香菜1根郫县豆瓣酱1小勺超级下...
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红烧冬瓜,超美味,软糯入味超下饭
红烧冬瓜|低脂低卡超美味,软糯入味超下饭有一种红烧肉的即视感,哈哈。超级适合减脂减肥,外形和口感都有种神似红烧肉的神奇,红烧冬瓜,好吃不胖哦哦。用料冬瓜680g蒜末若干生抽一勺老抽一勺蚝油一勺冰糖5颗红烧冬瓜,超美味,软...
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不能更入味更下饭的酸辣茄子炒肉!
本来懒得写这篇菜谱的,没想到翻了翻下厨房,并没有这样的做法。其实并不是什么高级的操作,但是从小我爸就这样做茄子,习惯了,而且真的觉得比其他切条的茄子更下饭更入味,就和大家分享~用料茄子1个瘦肉蒜生抽蚝油小米椒味精盐...