爆炒青圆椒
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青圆椒肉厚多汁,味美鲜香!
用料
蒜 | 1瓣 |
酱油 | 适量 |
油 | 适量 |
瘦肉 | 适量 |
青圆椒 | 1个 |
爆炒青圆椒的做法
图片即青圆椒,俗称大辣椒。但是一点也不辣。掰开,把里面的籽扔掉,果肉用手掰成小块,掰的比切的更好吃哦
切,姜片,肉片,蒜片。
热油,放入姜片,肉片翻炒,肉稍微变成白色,加入掰好的青圆椒,和切好的大蒜片,翻炒,加入适量的盐。加入酱油,翻炒。待青圆椒熟了即可出锅!
小贴士
青圆椒,要用手掰开小块,味更美,因为掰开的更容易进入调料。
加青圆椒炒的时候,就可以加适量的盐,加入盐的青圆椒更易熟。
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