美味佳肴馆剁椒香芹豆皮
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用料
| 豆皮 | 1张 |
| 香芹 | 2枝 |
| 青椒 | 1个 |
| 木耳 | 3-6朵 |
| 剁辣椒 | |
| 油 | |
| 盐 | |
| 蘑菇精 |
剁椒香芹豆皮的做法
豆皮切丝，稍微氽烫过。
香芹、青椒切段，木耳洗净撕条。
热锅下油至8成热。
先下剁椒、再下香芹一起爆香。
下青椒炒至8分熟。
下氽烫好的豆皮和木耳、蘑菇精快速炒熟，上碟。（剁椒不够咸味再加点盐）
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