美味佳肴馆清炒茼蒿
菜谱1.97W
时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：1人份
用料
| 蒿子杆 | 300g |
| 蒜末 | 10g |
| 盐 | 1g |
| 白糖 | 1g |
| 蚝油 | 5g |
清炒茼蒿的做法
蒿子秆洗干净后切成段。
![清炒茼蒿的做法图解 清炒茼蒿的做法步骤 第2张]( "清炒茼蒿的做法图解 清炒茼蒿的做法步骤 第2张")
油锅烧热，倒入蒜末小火煸香，先加入蒿子秆。
![清炒茼蒿的做法图解 清炒茼蒿的做法步骤 第3张]( "清炒茼蒿的做法图解 清炒茼蒿的做法步骤 第3张")
再加入叶子部分，快速炒软。
![清炒茼蒿的做法图解 清炒茼蒿的做法步骤 第4张]( "清炒茼蒿的做法图解 清炒茼蒿的做法步骤 第4张")
加入盐、白糖、蚝油。
![清炒茼蒿的做法图解 清炒茼蒿的做法步骤 第5张]( "清炒茼蒿的做法图解 清炒茼蒿的做法步骤 第5张")
大火翻炒一下，即可出锅。
![清炒茼蒿的做法图解 清炒茼蒿的做法步骤 第6张]( "清炒茼蒿的做法图解 清炒茼蒿的做法步骤 第6张")
小贴士
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