淮山芡实扁豆排骨汤

健脾醒胃、祛湿抗疲劳，对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。

用料  

淮山芡实扁豆排骨汤的做法  

1. 扁豆、薏米用锅炒至微黄，淮山、芡实、北芪、白术、排骨洗净，然后将全部材料放进煲内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煲2小时，加盐调味即可食用。