简单更快手的炒空心菜杆

小时候家里的空心菜杆都是这样炒的，所以在我记忆中，这是一个美味……

用料  

简单更快手的炒空心菜杆的做法  

1. 大家这一步的时候一般的都会吃空心菜叶，叶子杆都丢掉吧？

2. 今天我们就是要吃这个杆，而且可以多种味道，多种配料的换着吃

3. 空心菜杆洗干净切碎

4. 少量蒜末切碎，一起装入碗中备用

5. 今天炒的是原味的，锅中油烧热，把碗中的空心菜杆倒进去，搅拌均匀，在放盐跟生抽调味。这菜熟得很快，稍微炒一下就OK了！

6. 放在饭上面，美味开始！

7. 饭与菜一搅拌

8. 一下子就吃掉了大半

9. 马上就要吃完了……

10. 我想再来一碗……怕胖啊，我真难，不敢吃呢！

小贴士

可以加其他调料炒，例如可以加剁椒，西红柿，豆豉……这些的味道是比较开胃的。