奶油鸡肉芦笋意面
起名废柴。。就是把所有材料都列出来就完事了(๑• . •๑)
用料
意大利面 | 一把 |
鸡胸肉 | 半块 |
芦笋 | 三根 |
奶油 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
奶油鸡肉芦笋意面的做法
意面难煮的很,直接冷水下锅,盖上盖煮就完事了
鸡胸肉切片,加酱油,黑胡椒粉腌制,忘了拍照,发挥你们聪明的小脑袋自行脑补。三根芦笋用削皮刀削去尾部比较老的皮
芦笋斜刀切段
热锅下一点底油,鸡胸肉片下锅煎到发白稍微带一点点焦,like this↑
鸡胸肉片倒出来,不用洗锅啥的,直接下芦笋,翻炒两下
加入一丢丢的水,盖上盖子煮个一分钟
开盖,倒入煎好的鸡胸肉,这个时候,我们的意面也煮好了呢,嗯,就是这么刚好!
煮好的意面也倒进去,加入适量的淡奶油,盐,黑胡椒末(要现研磨的哦,不然没有灵魂(<_<),要是实在没有现成的胡椒粉也行吧,这么一大盘面呢,你也不差那21g是吧),然后扒拉扒拉,盖上盖子咕嘟咕嘟煮个一分钟
起锅!摆盘的奥义就是先扒拉一坨面在盘子上,再把菜摆上去,然后把盘子的边缘擦干净!
登噔噔蹬蹬~最后再做作的磨一点胡椒碎上去,拍照发完朋友圈就可以开吃了!滋溜~
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