脆皮南瓜饼

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糯米粉的做法很多，这款小甜点【脆皮南瓜饼】，软糯香甜有嚼劲，外酥里糯，做法也特别简单，做孩子最爱的零食、早餐都不错！

用料  

脆皮南瓜饼的做法  

1. 1.南瓜切小块，蒸7、8分钟，切小块容易熟。
   2.南瓜蒸好后，取出加入细砂糖，用勺子压成泥。

2. 3.加入糯米粉，和成不黏手的面团，根据实际情况增减糯米粉的量。

3. 4.面包糠倒在盘子里，把糯米团子搓成小球，按扁，蘸上面包糠。

4. 5.锅里放少许油，中小火把南瓜饼两面煎熟即可。