香蕉一口酥 宝宝辅食食谱
参考月龄:12个月以上
色泽是微焦的金黄色,一口下去就能爆出又软又甜的香蕉泥,要不是我拦着,这些根本都不够娃吃的!
我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!
用料
淀粉 | 15克 |
面包糠 | 15克 |
香蕉 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
油 | 适量 |
香蕉一口酥 宝宝辅食食谱的做法
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:淀粉15克、面包糠15克、香蕉1根、鸡蛋1个 辅料:油
操作时间:5分钟
难度分析:初级鸡蛋打入碗中,用筷子搅打均匀。
香蕉剥皮,切成小段。
香蕉块均匀的裹上一层淀粉。 淀粉可以增加滑润的口感,任意淀粉都可以。
接着继续均匀的裹上蛋液。
*或者你也可以让香蕉块在蛋液中浸泡2~3分钟,会更好吃。最后外层粘上一层面包糠。
*如果没有面包糠,也可以替换成椰蓉。或者自制也是非常简单的:先将吐司切掉四边,中间部分切成小丁。再将吐司丁小火炒至水分收干,搓碎就可以了。热锅刷油,将做好的香蕉块放入锅中。
用小火煎至表面呈微焦黄色。
完成,放入小盘中,稍晾凉就可以让娃抓着吃了。外皮酥脆,里面软糯,这种口感真是太棒了!
小贴士
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu993需要的话可以私聊我进辅食群
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