哄娃零食|家庭版小酥肉
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自从我在家做了这个,儿子跟吃薯条一样,都不提肯德基了。炸好的小酥肉外酥里嫩,沾上番茄酱很入味,宝妈们可以做给小朋友吃哦!
用料
里脊肉 | 250克 |
鸡蛋 | 2个 |
油炸粉 | 2勺 |
蒜末、葱 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 1小勺 |
胡椒粉 | 1小勺 |
食用油 | 适量 |
哄娃零食|家庭版小酥肉的做法
里脊肉切成细条
加入蒜末
加入料酒
加入盐
加入胡椒粉
搅拌均匀
打2个鸡蛋
加入油炸粉
搅拌均匀
加点油炸出来会更酥脆
搅拌好的面糊倒入里脊肉中
油温四五成可以下锅油炸,开中小火就行
炸到表面金黄酥脆就可以捞起来啦
沾上番茄酱,超好吃
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