家庭版小零食~猫耳朵

用料  

家庭版小零食~猫耳朵的做法  

1. 300克面粉分成两等分，一份加酸奶，和成面团。

2. 一份加红糖水和面。

3. 酸奶和成的面团，醒发10分钟。

4. 红糖和成的面团，醒发10分钟。

5. 醒发好之后，擀成薄饼。

6. 同样的薄饼。

7. 红糖饼盖在酸奶饼上。

8. 卷起来，如果贴合不到一起，可以放点和面剩的红糖水。

9. 切成薄片，如果切不薄，可以用擀面杖擀一下，或者用手按一下。

10. 油温五成热，下锅炸，炸的时候要小火慢慢炸，不停翻面，不然容易糊。

11. 出锅啦～开动