香椿牛肉酱

中国人食用香椿的历史长达千年，香椿可以说是当之无愧的美食届的“老网红”。香椿有着独特的香气，即使其拥有“点睛”平淡食材的魔力，但也让不少人又爱又恨。

用料  

香椿牛肉酱的做法  

1. 香椿焯水，投入凉水，捞出挤干水分，切碎；

2. 锅内倒入禾然有机山茶油，下牛肉丁不断翻炒，再加入香椿蒜蓉 翻炒均匀，加入有机豆瓣酱和有机米香料酒调味；

3. 酱做完装瓶，可以搭配面条/面包/馒头等。

小贴士

小贴士：
用禾然有机豆瓣酱炒酱，酱香和香椿的香气相互融合，在激发食材新鲜本源味的基础上，又平衡了香椿特殊的味道，使其味道更为柔和，让大多数人更易接受~