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整烤猪排

整烤猪排的做法图解 整烤猪排的做法步骤

时间:约10-20分钟
难度:零厨艺✌️
份量:4人份

我们在视频中使用的是松下HQ153变频IH电煲,IH电磁加热,进口涂层,4.2L大容量。购买链接👇

用料  

排骨 600g
洋葱 1个
3g
10g
蚝油 30g
烧烤酱 50g
老抽 10g

整烤猪排的做法  

  1. 猪排用腌制料涂抹均匀,两面都要涂抹上料汁,密封冷藏腌制过夜。

    整烤猪排的做法图解 整烤猪排的做法步骤 第2张
  2. 在电饭锅内胆里面铺上一层洋葱,猪排放在上面,开启煮汤模式,加热2小时。

    整烤猪排的做法图解 整烤猪排的做法步骤 第3张
  3. 2小时候,猪排就完全成熟了,洋葱就完全软烂了,丢弃不要了。

    整烤猪排的做法图解 整烤猪排的做法步骤 第4张

小贴士

猪排选用猪肋排,只保留肋骨部分,软骨部分留作其他用途。

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