美味佳肴馆爆汁番茄烩裂腹鱼
菜谱视频1.99W
纯净慢品质，口口皆美味
用料
| 爆汁番茄 | 400克 |
| 裂腹鱼 | 600克 |
| 洋葱 | 80克 |
| 大蒜 | 60克 |
| 海盐 | 3克 |
| 黑胡椒 | 2克 |
| 虾酱 | 60克 |
| 橄榄油 | 200毫升 |
爆汁番茄烩裂腹鱼的做法
裂腹鱼二面删刀，撒海盐黑胡椒橄榄油腌味备用
爆汁番茄去皮去籽切碎备用
橄榄油下锅烧热将裂腹鱼放入锅中二面煎熟备用
锅中下橄榄油烧热，倒入洋葱大蒜炒香，加入番茄碎炒至出色，加入虾酱，调味海盐
将煎熟的裂腹鱼倒入锅中小火，不停将番茄汁浇淋在鱼身，烩至五分钟后收汁即可装盘
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