迷你酸奶小松饼

美国的小网红惹~迷你版的早餐松饼，萌萌的模样忍不住想做起来哦!

用料  

迷你酸奶小松饼的做法  

1. 面糊材料☝️

2. 一个大号鸡蛋打散

3. 加入70克酸奶，搅拌至融合均匀顺滑。

4. 再继续加入120克牛奶，5克油，28克糖，1克盐搅拌均匀

5. 筛入100克低筋面粉，3克泡打粉

6. 拌至无干粉，面糊有少许颗粒也没有关系。

7. 拌匀后成这样

8. 装入裱花袋

9. 用夹子夹住收口。剪一个小口可以挤出面糊的，不要剪太大哦，不然不好控制面糊。

10. 不粘平底锅加热，小火煎。可以抹一点油在锅里，也可以不抹。挤出面糊，大小根据自己喜欢就行。

11. 每面煎1~2分钟。

12. 两面都煎金黄即可。

13. 装入碗内。

14. 搭配黄油，淋上松饼糖浆或枫糖浆。或者松饼直接吃也很不错的啦~

15. 也可以搭配水果或奶油

16. 开吃吧~