蔬菜鸡蛋盏
上次给你们推荐的蔬菜蛋蒸肉,今天来款蔬菜鸡蛋盏,做法类似,一个蒸出来,一个烤出来,都很方便,适合做早餐做每一餐辅食。
对于鸡蛋过敏的宝宝,将鸡蛋换成40克水或牛奶,同时加5克藕粉或马蹄粉,帮助凝固。
用料
鸡蛋 | 1个 |
口蘑 | 1个 |
胡萝卜 | 30克 |
西红柿 | 半个 |
蔬菜鸡蛋盏的做法
食材:鸡蛋 1个,口蘑 1个,胡萝卜 30克,西红柿 半个
烹制方法:烤
参考月龄:11M+
操作时间:10分钟胡萝卜切碎,口蘑切碎,西红柿切碎,和鸡蛋搅拌在一起。
模具刷一层油。
将蔬菜蛋液放入模具中。
>> 如果你的食材放不满硅胶格子,还多1、2个格子,那空余的格子需要加些水烤,避免硅胶格空烤。放入预热好的烤箱,175度烤箱中层,烤 10分钟。
出炉脱模,从下往上顶,很轻松脱干净。
简单的蔬菜和蛋的结合,蔬菜任意选,还能加些肉鱼海鲜。味道都很棒,柚妈家早餐常备款。
小贴士
我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
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