古法蒸米饭

现在很多人蒸米饭都是用电饭锅，如果没有电饭锅你知道怎么蒸米饭吗？今天我就和大家分享一个非常传统的蒸米饭的方法！

用料  

古法蒸米饭的做法  

1. 准备一个小碗

2. 加入四分之一的大米

3. 加入末过大米1厘米左右的清水

4. 蒸米饭的时候不要打开锅盖

5. 开锅后蒸40分钟左右即可

6. 不要电饭锅就可以蒸米饭，大家可以试一试

小贴士

1、米饭和水的比例，水末过大米1厘米左右即可
2、蒸米饭的时候，不要打开锅盖