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流心紫薯吐司塔

流心紫薯吐司塔的做法图解 做法步骤

这次我换成了吐司面包,姐妹们可以自制。里边加上用奶打好的紫薯馅,烤过之后的薯馅呈半流动的状态,香甜到不行!

因为紫薯本身富含淀粉,所以可以作为宝宝一部分主食来吃哟~

为了能够让大家容易上手,并且节省时间,我平时出的食谱都是比较容易操作的~姐妹们多试试呀~

用料  

紫薯 100克
吐司面包片 适量
冲泡的奶粉或者牛奶 60克
奶酪 15克

流心紫薯吐司的做法  

  1. 准备食材:紫薯100克、吐司面包片适量、冲泡好的奶粉或者牛奶60克、奶酪15克。

    流心紫薯吐司塔的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 将紫薯去皮切成薄片,先上锅蒸熟。

    流心紫薯吐司塔的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 将吐司面包片的四边切去。

    流心紫薯吐司塔的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 用擀面杖将面包片压的薄一些。

    流心紫薯吐司塔的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 找一个烤小蛋糕的模具,把面包片塞进模具中,作为紫薯塔的底。

    流心紫薯吐司塔的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 看!全部做好后,可以稍微整理一下褶皱和形状~

    流心紫薯吐司塔的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 将奶酪用擦板擦成碎末,这样奶酪更容易烤软。

    流心紫薯吐司塔的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 将奶酪碎装入面包片中。

    流心紫薯吐司塔的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 这个时候,紫薯也差不多熟透了,将紫薯放入搅拌机中。

    流心紫薯吐司塔的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 加入冲泡好的奶粉或者牛奶,把紫薯打成糊。

    流心紫薯吐司塔的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 直接将紫薯糊装入面包塔中。

    流心紫薯吐司塔的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 再撒上些奶酪碎。

    流心紫薯吐司塔的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 放入烤箱上下管135度烤制20分钟,将表面烤到微焦即可出炉了~

    流心紫薯吐司塔的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 家里没有烤箱的话,可以试试放入微波炉中转一下。这样做的紫薯塔虽然表面被烤的成型,但是里边有些像是流心芝士蛋挞那样的口感,超级软嫩呢~

    而且紫薯的味道也特别香甜,颜值也很高级啊~你们赶紧试试吧~

    流心紫薯吐司塔的做法图解 做法步骤 第15张

小贴士

作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。
所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐,来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。
tips:这个过程预计15-20分钟,所以趁着这个时间我们去处理其他食材~
tips:周岁以内的宝宝因为肠胃比较娇弱,所以很容易出现乳糖不耐受的情况,所以建议用冲泡好的奶粉来做,如果宝宝没有乳糖不耐受或者过敏的情况可以用牛奶。

加牛奶可以增添奶香味,如果实在没有的话,可以直接换成水。