培根卷一切
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用料
培根 | 若干 |
芦笋 | 6根 |
金针菇 | 1包 |
小西红柿 | 4个 |
吐司面包 | 2片 |
切片奶酪 | 2片 |
培根卷一切的做法
▲我们先来做准备工作,把培根对半切开。
▲芦笋切成手指长短的段。
▲金针菇去掉根部。
▲吐司面包切掉四边儿,用擀面杖擀薄。所有的准备工作做完了,就可以开卷了。
▲培根铺在案板上,放上三段芦笋,慢慢的卷起来,然后用牙签固定一下边边。
▲同样的方法,再卷一个金针菇卷,具体放到多少,你根据喜好来。
▲卷小西红柿时,就把它整个包起来就行了,最后用 牙签固定。
▲卷面包卷时,先把面包铺在培根的上面,再铺一层切片奶酪,卷起来,然后用牙签固定好。
▲这样四种培根卷就做好了,可以煎也可以烤,烤的话放到175度的烤箱,烤10-15分钟就可以。
▲如果煎的话,就在不粘的平底锅里倒些油,把卷好的培根卷放进去,小火慢慢煎,注意来回翻面,别糊了。看到肥肉部分慢慢变透明了,培根卷整个收缩起来了,就差不多了。可以把牙签抽掉了,再把培根卷的造型固定下,就做好了。
你做好了之后记得拍照给我,在微博上@小羽私厨的桐小羽,我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。你也用手边的材料可以发挥发挥,真的是可以卷一切哦。
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