超简单小点心!香甜软糯,宝宝追着吃了好几个~
用机器做美食的时候,经常能看到小伙伴表示遗憾,希望板娘能再出一版做法。其实通常光波炉和烤箱都会测试,效果不好就没有分享给大家啦。
今天这道红薯小点心,就完全没有这种顾虑,两台机器的表现都非常出色,大家还可以试试用平底锅油煎,会有不同风味哦。
原材料和制作都非常简单,红薯蒸熟压泥的步骤大家应该都会啦,然后倒入糯米粉和牛奶,揉成光滑面团。取小块团成方形,再沾上芝麻,入机器烤制就可以了。
每次把食物放进烤箱里,都忍不住要盯着看变化,小面团在炉内一点点膨大,长出漂亮的裂纹,满足感和成就感瞬间爆棚。
取出时已变得金黄喷香,内里超级软糯,撕开还能看到拉丝,对这样的小点心真的完全无法拒绝,喜甜的小伙伴记得再添些糖。
用料
红薯 | 200g |
糯米粉 | 100g |
白糖 | 10g |
白芝麻 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
水 | 适量 |
超简单小点心!香甜软糯,宝宝追着吃了好几个~的做法
红薯切片,放入微波专用饭煲中。
倒入适量水。
盖盖,放入光波炉中。
加热10分钟。
倒入白糖,压成泥。
倒入糯米粉和牛奶,揉成光滑面团。
分成25g的小面团。
捏成方形。
光波炉做法:抹水,沾上白芝麻。
光波炉中垫玻璃盘。
组合一烤制8分钟。
中途交换一下位置。
烤箱做法:抹水,沾上白芝麻。
放入烤箱中,170℃烤制15分钟。
*烤箱需要预热一下
好吃又好做,喜欢糯叽叽小点心的朋友一定不要错过吖~
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