巨简单的奶香南瓜糕,适合秋天吃的小零食,甜甜糯糯入口即化,小宝宝也能吃
用料
熟南瓜 | 150克 |
椰蓉 | 适量 |
炼乳 | 30克 |
牛奶 | 250克 |
玉米淀粉 | 40克 |
巨简单的奶香南瓜糕,适合秋天吃的小零食,甜甜糯糯入口即化,小宝宝也能吃的做法
准备南瓜,洗净后上锅蒸熟
蒸熟的南瓜去皮,南瓜肉一百五十克加入一盒牛奶,放入料理机打成细腻的南瓜泥
南瓜泥倒入锅中,加入炼乳和玉米淀粉,用刮刀搅拌均匀,至顺滑无颗粒
电煮锅选择煮的模式,最小火,并用刮刀不停搅拌,防止结块
5开锅后南瓜泥也开始变得越来越浓稠,关火,继续搅拌一会儿降温
模具提前刷油,把炒好的南瓜泥倒入模具,晾至温热,覆盖保鲜膜,入冰箱冷藏定型2小时
南瓜糕从冰箱取出切块,在椰蓉中滚一圈,完成
甜甜糯糯特别好吃
入口即化,小宝宝吃也不用担心
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