缤纷水果杯
参考月龄12M+
这次的灵感来源于甜品店的水果杯。但不同于往常的水果杯,我用了有健脾养胃作用的山药来代替奶油,和桃子、木瓜搭配在一起,颜值清新,口感清甜。简单一杯,营养却多到溢出来!
用料
木瓜 | 50克 |
水蜜桃 | 50克 |
配方奶 | 80克 |
铁棍山药 | 180克 |
缤纷水果杯的做法
山药切小段,冷水上蒸锅,大火蒸20分钟。
»山药中有粘液蛋白,妈妈们处理的时候最好带上手套,以免过敏。木瓜和水蜜桃切小丁。
»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定食材的大小哦~将水蜜桃丁放入木瓜丁中,搅拌均匀。
蒸好的山药段碾压成泥。
山药泥中倒入配方奶,搅拌均匀。
搅拌好的山药泥倒入装有裱花嘴的裱花袋中,剪小口。
杯子底部挤入一层山药泥。
再倒入少量搅拌好的水果丁,铺平表面。
继续重复上面两步,将山药泥和水果丁放入杯中。
最后再挤一层山药泥。
撒上一些水果丁。
一杯颜色清新的水果杯就完成啦!
小贴士
●如果家里有1岁以上并且对牛奶不过敏的宝宝,妈妈们也可以用牛奶代替配方奶。
●妈妈们也可以根据宝宝的喜好将水果换成哈密瓜、苹果等等。
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