手工出膜怎么做更好吃

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【】就吃纯手工【】的吐司，手工出膜，简单易操作

又是玩面粉的一天，没有面包机，就想吃面包，还想吃吐司，椰蓉吐司，豆沙吐司，白吐司，有才的我，看啊看，没有黄油，就用玉米油，没有面包机就用手揉，手工出膜，简单易操作，还特别好吃有问题可留言，由于全程独自完成，所以有的步骤图没拍上，有机会...
手工出手套膜擀面杖法零失败

平时吐司我都用厨师机揉面，但是我现在想做个双色吐司，厨师机揉一团，另一团就只好手工揉。用料高筋面粉100克糖10克酵母1-2克盐1-2克食用油（或黄油）10克温牛奶或温水50-60克（酌情）蛋液半个手工出手套膜擀面杖法零失败的做法将...
手工揉出手套膜

做面包，吐司一直用的高筋面粉，也需要家里的面包机来和面的，省了不少时间。心里嘀咕着-_-自己手工能不能揉出手套膜，就选了中筋面粉，来试一试。用料中筋面粉260克鸡蛋1个奶粉6克糖18克酵母1.8克泡打粉1克左右温水具体没称克...
手工揉面出膜全记录

我用的是普通面粉，从混合均匀开始算到出膜大概需要一直揉20分钟可以到完全阶段，这个阶段做蛋黄酥已经足够了，高筋面粉更容易出膜一些，搓抹布手法➕摔打可以揉出手套膜。手工揉面对耐力是一大考验，主要是用到腰的力量手臂力...
手工揉面，十分钟出膜

结合多次经验，好的高筋面粉很重要，原有的配方的面粉和水的比例是多少就是多少不要自己乱加太多面粉，不然做出来的面包会有点干，觉得有点黏手的可以涂点油到手上和面板上我的微信：mint_ayu我的蜂蜜店铺：lisa的有机农场偶尔更...
手工揉面快速出膜方法

揉面，是面包制作过程中非常重要的环节。我们在家做面包时，经常会遇到口感不好，甚至失败的现象，大部分问题都是出在揉面上了。今天，主要跟大家分享的就是“揉面技巧”，睁大眼睛，好好儿看哦~面团由最初的湿粘状态到慢慢的变光...
超轻松手工揉面出膜

跟着我做，出膜--搜易贼~~~用料高粉280克酵母4克盐4克鸡蛋两个糖60克牛奶80克黄油60克超轻松手工揉面出膜的做法将面粉酵母混合，加入一半牛奶用筷子搅成絮状，鸡蛋糖盐一起放入，揉面！把面粉都倒到操作台上，一点一点加牛奶揉匀...
10分钟手工揉出手套膜

京东随手买的金沙河高筋特一级小麦粉手工揉面10分钟出手套膜，附面团发酵和测试用料普通高筋面粉135克糖5克酵母1.5克水75克10分钟手工揉出手套膜的做法所有材料搅拌成面絮状，和成面团，这一步机器手工都可以，约3-5分钟面团...
怎样手工揉出手套膜

面包机揉一个小时出不来手套膜的效果，我的机子是柏翠，大概80分钟可以揉出膜。如果用手揉只需十多分钟。用料面包方子任意怎样手工揉出手套膜的做法这个揉面准确来说是搓面，就像洗衣服那样，左手轻轻扶着面团，右手压着面团往...
手工揉面快速出膜的方法

此菜谱非原创，搬运来自百度经验的用户：羊羊厨房。搬运过来只因这边查看方便。原网页链接：用料面粉等手工揉面快速出膜的方法的做法把面粉称好，放入盆中，一角放糖粉，盐，中间放酵母，打入鸡蛋。用刮刀拌均匀。倒入牛奶或者水翻拌...
奶香土司（手工出膜）

用料高筋面粉260克酵母3克奶粉10克温牛奶120克鸡蛋1个糖30克盐2克黄油20-30克奶香土司（手工出膜）的做法1.温牛奶化开酵母2.加入高筋面粉、糖、盐、奶粉、鸡蛋，搅匀3.揉至面团无干粉，出来的面团会有一点粘手，盖上保鲜膜松弛...
面包机加手工揉出手套膜

今天突然想做个欧包吃，就出了这个教程每个人的面粉不一样所以吸水性也不同，不一定按照我的水加，我用的普通高筋粉，跟全麦粉，没有牌子的，全麦粉是淘宝买的农家自磨的。反正做吐司也可以这样出膜，原理差不多😂相信你们的大牌应...
新手20分钟手工出手套膜

手工揉面厨房小白第一次做面包。查了很多方法，好像都差不多，有人说好有人说不行。决定自己动手试试。高筋粉：500糖：55牛奶：110水：120鸡蛋：1个酵母：5克用料高筋面粉500克糖55克牛奶110克水120克鸡蛋1个酵母5克盐5克黄油30克新...
面包机+手工揉面出膜

面包机配合手工揉面出膜，适合家里没有厨师机的你。难度指数：6颗星用料高筋面粉（金像牌）320克牛奶（冷藏）180克鸡蛋1个盐3克糖40克（可以适当减量）奶粉15克酵母3-4克黄油30克面包机+手工揉面出膜的做法牛奶（冷藏过）-鸡蛋-糖-盐（对角...
纯手工吐司【手工出膜】

非常开心纯手工的吐司终于成功了，谢谢王太家的食谱和指教🥰🥰🥰用料高筋面粉250克鸡蛋1个（51克）纯牛奶（液体总量170克，备注：预留20克水以防面粉的吸水性不一样）119克糖30克盐3克耐糖酵母3克（用7克温水搅拌）黄油25克纯手工吐司...
面包吐司(手工30分钟揉出手套膜)

在揉过几次面包之后，慢慢有了经验。研究了好多土司的菜谱，总结了一下，心血来潮一试，立马成功了，欧耶！好开心。快快写下来，分享一下。用料高筋面粉250克奶粉20克糖30克(这个量刚好不甜，喜欢甜的可以多加点糖)盐2克酵母3克左右...
手工揉出手套膜的面包太香了

手工揉面的奶酥排包，红豆餐包要不要试一下？我第三次才做成功，不成功的照片发在最后了，第一次手套膜没到位，第二次一发完忘记排气。大家注意哦⚠️用料材料1面包部分：提前一天混合放冰箱高筋面粉850克牛奶430-450克酵母8-8.5克...
轻松揉出手套膜（手工揉面）

面包要在第一次发酵前揉面到出手套膜，一次发酵后排气揉面到面团细腻，烤出的面包组织才会细腻、棉软，以下这方子是从后油步骤算起，只需15分钟就可以手揉出漂亮超簿的手套膜。用料A材料高筋面粉305克奶粉10克糖粉40克鸡蛋1...
手工揉面包出膜小窍门

用料高筋面粉133克低筋面粉34克水99克黄油18克糖25克盐2克高糖酵母2克手工揉面包出膜小窍门的做法方子是参照墨七的汉堡胚的做法，做汉堡胚口感巨好。我这里主要是介绍下，我今天发现的省力小窍门。先把除黄油之外的所有...
面包手工出膜

因为最近撸吐司一直出膜失败，找了好久原因才发现家里的面粉蛋白质含量只有12%，然后在网上找到这个方子，论坛里的一个MM提供的，迫不及待试了下，果然轻松出膜。道理应该和面包改良剂差不多，只不过这个要天然太多！因为发上来之...
酸奶油吐司--手工出膜

自制的伪“酸奶油”，做蛋糕剩的奶油加了柠檬汁做成的。忙完才想起来做食谱，所以没有图，见谅。两个450g吐司模的量用料高筋面粉（新良）500g酸奶油（自制）120g砂糖45g蛋白4个酵母6g水125g奶粉20g盐6g黄油（软化）30g蛋黄（刷面）1个酸奶...
港式吐司(手工揉面出膜)

看了好多菜谱都是用面包机特意分享一下手工揉面出膜的方法用料高筋面粉250克糖50克酵母3克奶粉14克盐2克黄油25克鸡蛋+牛奶共160克牛奶也可以用酸奶、水、果汁等代替港式吐司(手工揉面出膜)的做法把面粉称好放入盆中...
手工揉面快速10分钟出膜

这个方法我是从微博@帅帅小厨的揉面视频中学习到的好像叫做泡面法今天经过自己的实验感觉这个揉面方法真的很好！所以加以整理成文字大概阐述一下分享给大家想看视频的请到帅帅微博的置顶博文中查看～过两天再把照片补上...
手工手套膜

用料A面粉290克A牛奶160-200mlA鸡蛋1个（留蛋黄刷面包表层）A糖30克A活酵母15克（普通的3-5）B盐2克B黄油20克B玉米油20克手工手套膜的做法1.A类所有材料混合揉面，用手腕用力向外推开拉回像搓衣服，重复动作大约10分钟，我比较懒一...
如何手工快速揉出手套膜

用料高筋面粉420克黄油30克盐10适量酵母10克糖30克鸡蛋1-2个看情况加入，各个牌子的面粉吸水性不同温水190g如何手工快速揉出手套膜的做法混合除黄油以外的所有材料。混合抱团。然后就是各种搓！像洗衣服一样。收！搓！单手搓...