鲜美酥香的面包糠炒虾，好吃到吮指

虾含有丰富的蛋白质，人体8种必需氨基酸及幼儿必需氨基酸组氨酸，并且氨基酸的组成比肉类更适当，利于消化吸收，其中钙、磷、镁、铁相对于其它虾要高出很多，特别是镁的含量高，对心脏活动具有重要的调节作用。

用料  

鲜美酥香的面包糠炒虾，好吃到吮指的做法  

1. 鲜虾洗净去虾线，加入生抽、料酒和盐，搅拌均匀，腌制20分钟。

2. 美食锅最高温预热完成后，倒入玉米油烧热。

3. 倒入腌制好的鲜虾，翻炒熟透后取出待用。

4. 美食锅中重新热油，倒入姜末、蒜蓉和红辣椒，炒出香味。

5. 倒入面包糠和葱段，翻炒均匀。

6. 倒入虾，翻炒均匀。

7. 加入盐和辣椒粉，翻炒均匀。

8. 盛入盘中即可享用。