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牛肉小棒~宝宝辅食

牛肉小棒~宝宝辅食的做法图解 做法步骤

怕牛肉柴宝宝咬不动,把牛肉搅拌成馅是最好的方法啦。
再凹一个美美的造型,做成这种小棒棒,宝宝自己拿着就能吃,特别的方便。

用料  

牛肉 200克
洋葱 40克
胡萝卜 30克
土豆 30克
玉米淀粉 25克
机酱油 1克

牛肉小棒~宝宝辅食的做法  

  1. 准备食材:牛肉200克、洋葱40克、胡萝卜30克、土豆30克、玉米淀粉25克、有机酱油1克。

    牛肉小棒~宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 牛肉放入冷水中泡出血水。



    tips:最好泡1小时以上,这样肉腥味会大大减少。



    给宝宝吃的话最好选牛里脊肉,这一部分的肉会相对嫩一些。

    牛肉小棒~宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 牛肉切成小块。

    牛肉小棒~宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 洋葱切成小块。

    牛肉小棒~宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 破壁机中放入牛肉块、洋葱块和有机酱油。



    tips:破壁机可以吧牛肉搅拌的更细腻,如果家里搅拌机功率不错的话也可以用起来。

    牛肉小棒~宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 将所有食材搅拌细腻。

    牛肉小棒~宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 牛肉泥中倒入玉米淀粉。



    tips: 这样可以帮助后续牛肉棒更好的成团,吃起来也不会发柴。

    牛肉小棒~宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 将牛肉泥和玉米淀粉搅拌均匀。

    牛肉小棒~宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 取出一小块馅料,放上土豆条裹上牛肉馅。


    tips:土豆条和胡萝卜最好切成立体的小长条,这样造型更有趣。

    牛肉小棒~宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 放入空气炸锅,165度烘烤20分钟。

    牛肉小棒~宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 别看它小小一个,吃起来真是香嫩嫩的,再搭配点主食,一餐营养刚刚好。

    牛肉小棒~宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第12张

小贴士

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