养颜补血的四物汤
养颜补血的四物汤
“四物汤”是中医补血、养血的经典方药,方由当归、川芎、芍药、熟地黄四味药组成。然而在中国台湾省,比较流行的玫瑰四物汤是由当归、川芎、肉桂、熟地黄或者是生地黄熬制而成,如果是属于体质偏热的人适合喝生地黄组成的玫瑰四物汤,如果是体制偏寒性的人适合喝由熟地黄组成的四物汤。
很多人做这个汤,只放当归,白芍,熟地,川芎和鸡蛋,但是个人喜欢加上枸杞,红枣和桂圆,口感会好很多,而且补血,养血。同时,会加点党参,因为党参有有补中益气、止渴、健脾益肺,养血生津。
用料
当归 | 10g |
川穹 | 8g |
白芍 | 10g |
熟地 | 10g |
枸杞 | 少许 |
桂圆 | 适量 |
去核红枣 | 5个 |
党参 | 5g |
鸡蛋 | 1个 |
水 | 1000ml |
养颜补血的四物汤的做法
将所有材料稍稍冲洗,去除灰尘,放到锅里。
倒入1000ML的水,大火煎煮,静待水开。
水开后,放入一个鸡蛋,调成小火慢慢煎煮。
15分钟后,拿出鸡蛋,泡冷开水剥去鸡蛋壳,重新放到四物汤中继续煎煮。大约再小火煎煮30分钟后,就完成了。
小贴士
禁用金属锅,会发生化学反应,用砂锅、炖盅。
饭后30分钟:胃不好者,建议饭后半小时服用
四物汤的药材属于偏温性,故体内内热严重者,容易上火。
熟地,对于肠胃不好的同学可能会引起腹泻。
小孩子不宜服用此汤,孕妇请咨询当地中医。
女性喝一般在生理期结束后喝,生理期时不要喝,会有不良的作用;
吃饭之前半小时服用效果较佳;感冒、发烧的时候不要喝。
服药期间不要吃绿豆、白萝卜。因为牛奶有时会与中药的成份起反应,绿豆和萝卜会解中药的药性。
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