胡萝卜马蹄糕,让小朋友也爱吃胡萝卜
你家有不爱吃胡萝卜的小朋友吗?
快给ta做这个胡萝卜马蹄糕吧
甜甜的小朋友一定爱吃❤跟着步骤做很简单哦
tips:
①本配方用到100ml量杯,可以用其它杯子代替,按比例就行;
②甜度可以适当减糖,或者使用代糖更健康。
③没有模具可以用其它耐高温容器蒸哦。
用料
洲星马蹄粉 | 2杯 |
胡萝卜 | 1根 |
高达椰浆 | 2杯 |
白糖 | 2杯 |
胡萝卜马蹄糕,让小朋友也爱吃胡萝卜的做法
先调胡萝卜浆:
胡萝卜去皮切块,加3.5杯水榨汁过滤得到约4杯胡萝卜汁。碗内加入1杯洲星马蹄粉,2杯胡萝卜汁,搅拌均匀后过滤一遍,得到生浆。
锅中倒入2杯胡萝卜汁,1杯白糖,煮开且糖融化后熄火,取1/4生浆,边倒入边迅速搅拌至浓稠,得到熟浆。
将熟浆倒回剩余生浆中搅拌均匀得到胡萝卜浆(生熟浆)。
白色浆做法基本同上:
①1杯洲星马蹄粉、2杯椰浆搅拌均匀后过滤一遍,得到白色生浆。
②2杯清水、1杯白糖,,煮开且糖融化后熄火,边倒入1/4生浆边迅速搅匀;再倒回剩余生浆中搅匀,得到白色浆(生熟浆)。开始蒸糕:
蒸锅放入模具,先倒一层胡萝卜浆蒸约3分钟熟透,再铺上一层白色浆蒸熟,然后两种浆间隔蒸,直到把浆蒸完蒸好后完全晾凉,脱模就完成啦
用玻璃碗蒸普通的千层糕也很好看
小贴士
详细做法请观看完整视频;更多马蹄糕做法可关注我哦❤
-
“好这口儿”字典里没有的BiángBiáng面的详细做法,“好这口儿”字典里没有的BiángBiáng面做法技巧
Biángbiáng面是陕西关中汉族传统风味面食,又名裤带面,特指关中麦子磨成的面粉,手工拉成长宽厚的面条。由上等面粉精制而成,是一种含有一定B族维生素和钙、磷、铁的面食小吃,用酱油、醋、花椒等佐料调入面汤,捞入面条,淋上烧热的油即成。用料面粉、清水胡萝卜、土豆...
-
外酥里嫩,香嫩多汁的嫩烤排骨的详细做法,外酥里嫩,香嫩多汁的嫩烤排骨做法技巧
嫩烤排骨烤过的排骨,吮指入味,外酥里嫩,香嫩多汁,炎炎夏日配上冰冻啤酒,真的是神仙般的享受。用料主料:排骨1300克玉米生粉适量蜂蜜适量白芝麻适量腌料:食用油2汤匙料酒2汤匙生抽酱油3汤匙叉烧酱2汤匙蚝油2汤匙细砂糖8克味椒盐6克奥尔良烤翅粉6克孜然粉6克蒜适量姜片...
-
巴玛火腿西兰花羽衣甘蓝沙拉的详细做法,巴玛火腿西兰花羽衣甘蓝沙拉做法技巧
这是每天都想吃的健康餐好吃不胖,减脂人士们都给我冲啊~用料巴玛火腿60g西兰花一个羽衣甘蓝4片鸡蛋2个干酪适量油醋汁适量巴玛火腿西兰花羽衣甘蓝沙拉的做法鸡蛋煮成溏心蛋备用,西兰花焯水羽衣甘蓝洗净沥水切段蔬菜一次放入沙拉碗海盐、橄榄油、柠檬汁,生抽、黑胡...
-
Tasty101 绝顶千层面的详细做法,Tasty101 绝顶千层面做法技巧
配方来自Tasty1018人份用料肉酱瘦牛里脊,打成馅225克意式猪肉香肠,去肠衣225克意大利熏火腿,切碎55克橄榄油2tbsp中等大小的黄洋葱,切丁1个海盐2tsp大蒜,切碎6瓣新鲜百里香1tbsp新鲜牛至1tbsp红椒粉(可选)½tsp茴香籽,捣碎½tsp番茄膏2tbsp干红葡萄酒120ml西红柿罐头83...
相关文章
- 胡萝卜糖(不爱吃胡萝卜的小朋友都吃的停不下来)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 胡萝卜小面包,小朋友最爱!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 小朋友也爱吃的胡萝卜炒鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 馒头胡萝卜饼(小朋友超爱吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 韩式胡萝卜----让你爱上胡萝卜的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 全麦胡萝卜吐司(给不爱吃胡萝卜的小朋友的面包)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 献给不爱吃胡萝卜的小朋友的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 胡萝卜炒肉(小朋友最爱)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 果汁(梨+胡萝卜)不爱吃胡萝卜的小朋友的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 胡萝卜坚果汁 专治不爱胡萝卜的小朋友的烹饪做法,大厨教你详细做法