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《展兔高飞蒜上您》

创意菜1.24W
《展兔高飞蒜上您》的做法步骤图

存同求异,一碟美食,不同做法交融,可谓是春风得意马蹄疾,一日看尽长安花🌸。

用料  

烤熟兔头 2只
烤熟兔腿 2只
200克
蒜泥 3勺
草果 1个
八角 2个
桂皮 1块
香叶 2片
蚝油 2勺
花生油 50克

《展兔高飞蒜上您》的做法  

  1. 烤兔腿,兔头微波炉加热,备用。
    蒜切小段。

    《展兔高飞蒜上您》的做法步骤图 第2张
  2. 草果、八角、桂皮,香叶,加入一碗水煮5分钟,捞出佐料;汁液装碗,加入蚝油搅拌,待用。

  3. 锅烧热,倒入花生油,蒜泥,翻炒;加入蒜段,一边炒一边慢慢加入汁液。

  4. 收汁,起锅,装盘。
    兔腿剪段,摆盘。
    兔头摆盘。
    👍

    《展兔高飞蒜上您》的做法步骤图 第3张