马兰头口蘑奶油意面

自我爸在河边发现马兰头后，我们家基本每天都吃，主要是凉拌和炒蛋，想着用马兰头做意面应该也不错，于是有了这么一个搭配。

菜谱为一人份。

用料  

马兰头口蘑奶油意面的做法  

1. 蘑菇，洋葱，蒜切碎备用。

2. 马兰头焯水后切碎备用。

3. 煮意面，我用的是这个，比较喜欢宽面，而且宽面更容易上酱。我用了3饼。

4. 热锅倒入橄榄油，依次放入蒜、洋葱、口蘑、马兰头，炒香后，倒入牛奶，等酱汁变得浓稠后，放入煮好的意面，搅拌均匀即可。

5. 开吃！

小贴士

牛奶也可以用淡奶油替换，就是正宗的奶油意面啦，味道肯定也会更好～