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馒有劲之黑麦馒头怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的馒有劲之黑麦馒头精选专题是专门提供馒有劲之黑麦馒头的相关精彩内容的地方,这里的馒有劲之黑麦馒头相关内容,小编都精心编辑,精选优质馒有劲之黑麦馒头的相关知识,分享一些馒有劲之黑麦馒头方面的经验知识。

  • 馒有劲之黑麦馒头的详细做法,馒有劲之黑麦馒头做法技巧

    馒有劲之黑麦馒头

    喜欢做馒头面条就像喜欢做吐司面包一样,每天都有空做自己喜欢的事真的很开心很幸福这款黑麦馒头也是一次发酵,但没有用压面机,因为有了揉面团的好帮手,不管是手揉还是机揉面团都得揉透,这点很关键。这个是周一做的,晚上孩子...

  • 有机全麦馒头(酒酿馒头)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    有机全麦馒头(酒酿馒头)

    用料有机全麦面粉500克酵母5克水270克酒酿适量(可不加)有机全麦馒头(酒酿馒头)的做法试了好几种全麦粉,这款揉面就是清新的麦香。某宝买的据说老农现磨的,是糠味,还是“糟糠”,怀疑麦麸沤了。加水,加酵母,还加了酒酿,揉好啦。发...

  • 有嚼劲的全麦馒头     (冰箱冷藏发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    有嚼劲的全麦馒头 (冰箱冷藏发酵)

    做来做去只有这款馒头是我婆婆最喜欢吃的,老人说不仅口感好,而且味道好。晚上和面,冰箱冷藏发酵,次日早取出,一边做早餐,一边回温,之后加入面粉和面排气,整形,放入蒸锅或者烤箱选择发酵功能进行二次发酵15-20分钟左右,开火蒸即...

  • Q弹有嚼劲的黑米馒头 (0失败)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Q弹有嚼劲的黑米馒头 (0失败)

    黑米是药、食兼用的大米,属于糯米类,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。具有开胃益中、健脾活血、明目的功效。可抗衰老;补充人体需要的蛋白质、锰、锌等多种矿物质。是一种非常健康的食物,它有一种独特的香气,做馒...

  • 馒有劲之一次发酵炼乳馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    馒有劲之一次发酵炼乳馒头

    今天下午蒸好了就立马被消灭了4个,倍受称赞。这次没有加猪油,成品很漂亮,太喜欢了~记录~分享,真的很好吃用料雪花面粉530克糖10克牛奶290克炼乳30克干酵母6克水约15克馒有劲之一次发酵炼乳馒头的做法面团揉匀,称重(887g),整成粗...

  • 最好吃最有嚼劲馒头——呛面馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最好吃最有嚼劲馒头——呛面馒头

    如果你能做成功这可能是你吃过最好吃的馒头非常有嚼劲!刚出锅母上大人空口就能吃两个!满满小麦香气层次丰富,咬着吃弹牙,撕着吃有趣蜂窝气孔的馒头凉了口感会变渣,这种馒头凉了口感也是非常好的[害羞]不需要揉面机!​​做了...

  • 褐麦馒头,一次发酵暄软有嚼劲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    褐麦馒头,一次发酵暄软有嚼劲

    褐麦馒头,健康营养,暄软有嚼劲,越嚼越香,黑小麦清香让人欲罢不能,一次发酵超快手。馒头做得多了,以为褐麦粉口感会偏向杂粮,谁知成品出乎意料,松软又有嚼劲,能吃出特别的麦香呐,一出锅就忍不住娘俩一人啃掉一个。把做法记录一下...

  • 黑荞麦馒头食谱做法大全,超简单的黑荞麦馒头做法步骤

    黑荞麦馒头

    总感觉吃点杂粮有益健康,然后就休息在家时自己搞弄。用料一般的面粉300克黑荞麦200克酵母5克水250克左右盐3克黑荞麦馒头的做法把秤好的面粉,荞麦粉,盐都倒盆里水加酵母把步骤二倒入步骤一里,揉成面团发酵成两倍大,手占面...

  • 黑麦馒头食谱做法大全,超简单的黑麦馒头做法步骤

    黑麦馒头

    用料黑麦粉150克高筋面粉150克水(包括温开水)195克酵母3克盐2克葡萄干适量糖看自己口味黑麦馒头的做法拿一个小碗放入少量温开水和酵母,搅拌放置10分钟,使酵母先发酵面包机内放入酵母水,黑麦粉,高筋面粉,水,盐,糖(可不放)揉面15...

  • 松软有嚼劲“黑糖桂花馒头”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    松软有嚼劲【黑糖桂花馒头】

    如果没有吃过黑糖桂花馒头一定要试试做哈口感松软有嚼劲还有桂花的香味黑糖的甜味真的很好吃做为下午茶真的很不错哈哈用料中筋面粉300克黑糖桂花糖5粒酵母粉3克水200克松软有嚼劲【黑糖桂花馒头】的做法黑糖桂花和水...

  • 减脂之---黑麦馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    减脂之---黑麦馒头

    用料黑麦粉适量(根据想蒸几个)酵母适量(佛系生活)牛奶适量蛋清2个南瓜/山药/大黄米/红豆适量减脂之---黑麦馒头的做法南瓜/山药/大黄米/红豆蒸熟(大黄米黏性较高,很好吃,推荐)放凉后用勺子或叉子压泥之前做蛋挞用的蛋清剩在那...

  • 黑麦粉馒头食谱做法大全,超简单的黑麦粉馒头做法步骤

    黑麦粉馒头

    减脂减肥,三高人群的主食尝试一下这种面食,吃着还可以,有嚼劲唇齿留香粗粮吃着口感不是很好,就做了一次,这面粉我们这里买不到,大家喜欢做馒头可以去网购买点这个面粉馒头做的不是特别好,我也是喜欢捣鼓面食才做了这个,大家评...

  • 黑麦面馒头食谱做法大全,超简单的黑麦面馒头做法步骤

    黑麦面馒头

    最近减肥,记录一下自己做的减肥食物,北方人,爱好面食,杂粮馒头好吃又营养用料黑麦粉500克高筋面粉200克盐3克水300克干酵母9克白糖20克黑麦面馒头的做法将所有粉类放入盆中,温水和面,300克水是参考,建议边加边看,和成不软不硬...

  • 全黑麦馒头食谱做法大全,超简单的全黑麦馒头做法步骤

    全黑麦馒头

    怕忘用料黑麦粉1000克/1200克酵母粉10克牛奶/水600ml/600ml黄油70克白糖60克/100克小苏打5克泡打粉5克全黑麦馒头的做法温牛奶(水)+酵母+白糖+泡打粉+小苏打混合液,倒入面粉搅拌成絮状,加隔水融化的黄油;厨师机起步档揉10...

  • 黑麦馒头之粗粮馒头5的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑麦馒头之粗粮馒头5

    现在的生活好,大家都吃的太精细,粗粮吃的相对较少,在我家的粗柜里我是备了各种各样的粗粮,我喜欢把它加在面粉里做成各种粗粮馒头。今天的馒头可以说完全无糖,只放了5克的木糖酵刺激酵母的发酵。所以,有糖尿病的老人是完全...

  • 如何做黑麦馒头好吃 黑麦馒头烹饪方法大全

    黑麦馒头

    手残党第一次做黑麦馒头~用料黑麦粉300克酵母3克水170克黑麦馒头的做法本来买的新良一直不发货找的这家发货挺快。用的安琪酵母,先加粉再加酵母最后放水用凯伍德厨师机揉面团~准备开搅我可能第一次做瞎捣鼓比例不太对有...

  • 有嚼劲的红枣黑米糕黑米馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    有嚼劲的红枣黑米糕黑米馒头

    这次用黑米来做馒头。黑米浸泡两天两夜后打成米浆加适量面粉合成面团,我面粉加多了又加水导致这个配方的量很大,成品为一块450g的圆形黑米糕和十个馒头。不想加红酒可以用等量水代替。甜度明显,大约有六分甜。粘米粉可以...

  • 全麦馒头松软有嚼劲营养满分的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦馒头松软有嚼劲营养满分

    精制面粉的营养价值非常低,建议大家用全麦面粉做馒头。这个配方是超简单的,适合各位小白学做,且无过多的添加,用石磨全麦面粉做出来的口感非常好,富含维生素b,纯纯的麦香!用料水220克全麦粉500克酵母4克白砂糖10克全麦馒头松...

  • 馒有劲之黑米馒头的做法和图解,馒有劲之黑米馒头怎么做更好吃

    馒有劲之黑米馒头

    最近杂粮馒头做得很多,结合自己的感受,对比下来用低筋面粉做出来的口感比较软棉,用中筋面粉做出来的口感比较适中,这两种粉用厨师机或者是压面机来处理面团都比较容易一点,但如果用高筋面粉和低筋面粉来配比这样做出来的馒...

  • 黑麦小馒头食谱做法大全,超简单的黑麦小馒头做法步骤

    黑麦小馒头

    用料中种高筋粉250克,水150克,酵母3克,糖10克主面团,高筋230,黑麦20克,牛奶95,糖50,黄油15克黑麦小馒头的做法种与面团揉匀揉出膜后一发平均分成14等份,醒发20分钟擀成长条状,用刀切成小段,烤箱二发45分钟预热烤箱,上下180度,...

  • 如何做黑全麦馒头好吃 黑全麦馒头烹饪方法大全

    黑全麦馒头

    想做点方便的减肥碳水,外面买的全麦面包口感也不好又担心里面有什么奇奇怪怪的添加剂,自己做面包又太复杂,想办法做了些款黑全麦馒头,只需要一发就可以了,时间短,口感好味道香,一次多做一点,密封袋冷冻起来可以存放好久,想吃的...

  • 黑麦馒头 碱面馒头 呛面馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑麦馒头 碱面馒头 呛面馒头

    之前做的100%黑麦面包小孩儿很喜欢吃婆婆说太酸吃不惯因为黑麦只有在天然酵母的作用下才能充分发挥其本身的香味所以特意学习了老式碱面馒头的做法来做这款黑麦馒头黑麦本身筋度很低只有用高筋面粉与其配比才能制成适...

  • 黑糖戗干果粉全麦馒头😋(超有料的改良戗面馒头)香甜柔软有嚼劲!简化流程!厨师机版!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑糖戗干果粉全麦馒头😋(超有料的改良戗面馒头)香甜柔软有嚼劲!简化流程!厨师机版!

    想吃一层层有嚼劲儿的戗面馒头了,又懒得压面,就做个流程简单,用干果粉来戗面的馒头吧。😄各种坚果,干果,燕麦,全麦以及黑糖牛奶的加入,营养丰富,超有料的豪华馒头!厨师机揉面,省去很多力气,反复揉透,同样可以得到柔软又有嚼劲儿的...

  • 全麦馒头,粗麦馒头带有麦皮的香的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦馒头,粗麦馒头带有麦皮的香

    成品不甜,喜欢甜多加糖用料全麦粉80克牛奶92克糖11克炼乳11克中筋面粉200克水70克低粉20克酵母3.5克全麦馒头,粗麦馒头带有麦皮的香的做法准备麦粉倒入牛奶泡上放冰箱冷静一夜泡好的奶粉+炼乳+糖搅拌均匀把所有材料放入面...

  • 黑麦馒头  杂粮馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑麦馒头 杂粮馒头

    用料黑麦粉200克普通面粉300克糖10克酵母5克色拉油20克水260克黑麦馒头杂粮馒头的做法所有材料放入主杯一体机设置时间6分钟,转速3,开始打好的面团取出直接搓成长条切成刀切馒头,放入蒸笼放入发酵箱温度45度,湿度75%,大约3...