奶油口蘑培根意大利面
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奶油培根蘑菇意大利面
我很喜欢的一道意大利面
为了讨孩子们喜欢,我选了海螺型意大利面,因为煮的偏软,所以出品并不够美,但是美味不减。建议还是直意大利面吧!
用料
意大利面 | 120克 |
口蘑 | 150克 |
培根 | 3片 |
牛奶 | 1瓶250毫升 |
盐巴 | 适量 |
洋葱 | 50克 |
黄油 | 5克 |
奶粉 | 15克 |
面粉/玉米粉 | 5克 |
奶油口蘑培根意大利面的做法
雪平锅水烧开,放一点盐巴和橄榄油,再把意大利面放进去煮8-10分钟!孩子吃我一般煮10分钟。比较软烂。
锅烧热,放一块黄油融化
放培根进去煎香
再放入洋葱碎
洋葱碎和培根焦香
口蘑洗净切片,焯水,沥干
把口蘑倒入炒锅和培根洋葱一起翻炒
翻炒焦香
倒入牛奶
放味好美黑胡椒粉和盐巴调味,大火烧开
倒入意大利面
大火烧开
倒入奶粉和面粉调的较浓稠的水,倒入意大利面里,增加浓稠度,奶香味。如果有奶油最好,我没有奶油就用奶粉代替。
差不多收汁,即可出锅。
装盘享用吧!
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