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姜饼布朗迪

姜饼布朗迪的做法步骤图,姜饼布朗迪怎么做好吃

用料  

姜粉 2大勺(30ml)
肉桂粉 2大勺(30ml)
多香果粉 1茶匙(10ml)
肉豆蔻粉 半茶匙(5ml)
黑胡椒 半茶匙(5ml)
丁香粉 1/4茶匙(1.2ml)
黄油 227g
深色红糖 2杯(473ml)
鸡蛋 2个
香草精 1大勺(15ml)
面粉 2又1/2杯(591ml)
苏打 1/4茶匙(1.2ml)
1/4茶匙(1.2ml)
剁碎的山核桃 1杯(237ml)

姜饼布朗迪的做法  

  1. 前6种香料混合均匀,就是姜饼香料了。

  2. 黄油融化后稍稍放凉,倒入深色红糖、鸡蛋、1大勺姜饼香料、香草精搅打均匀。然后倒入面粉和苏打粉、盐搅打均匀。最后倒入剁碎的山核桃拌匀。

  3. 取一个23cm X 33cm的烤碗,包上锡纸,再往锡纸上刷一层油,然后往里倒入面糊,刮平表面。

  4. 送进烤箱175度烤30到35分钟,快到时间时往最厚的部位插入一根签子,拔出来是干净的就出炉放凉。

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    姜饼布朗迪的做法步骤图,姜饼布朗迪怎么做好吃 第2张