美味佳肴馆

鱼肚怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的鱼肚精选专题是专门提供鱼肚的相关精彩内容的地方,这里的鱼肚相关内容,小编都精心编辑,精选优质鱼肚的相关知识,分享一些鱼肚方面的经验知识。

  • 蝴蝶胶(鱼肚)炖汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蝴蝶胶(鱼肚)炖汤

    小花胶处理起来比较容易,让懒惰星人也能轻松享受这美味。蝴蝶胶胶质比较少,不像金龙胶那样黏糊糊,胶是爽口的,口感比鳕鱼胶还要爽一些,不至于脆囖。但是炖牛奶是不错的,毕竟性价比很高。用料花胶一抓红枣数颗杞子数粒瘦肉几...

  • 花㬵瑶柱汤(鱼肚瑶柱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    花㬵瑶柱汤(鱼肚瑶柱)

    用料花胶(新鲜鱼肚)2个鸭头鸭爪各二个瑶柱2颗香菇数颗花㬵瑶柱汤(鱼肚瑶柱)的做法花胶(又名鱼肚,新鲜的所以无需泡发)新鲜鱼肚二个(海干鱼鱼肚,二个约1800克),把鱼肚面上的脂肪去掉,搭配二个鸭头鸭爪(临时搭配,所以只买到...

  • 蟹粉鱼肚食谱做法大全,超简单的蟹粉鱼肚做法步骤

    蟹粉鱼肚

    用料白胡椒粉勺蟹粉鱼肚的做法鱼肚洗净,放热水里烫一下冰箱取出剥好的蟹黄,油热放生姜,放蟹黄炒热,放鱼肚加热水加盐烧至入味加入少许水淀粉,和大蒜叶,出锅...

  • 青红椒炒鲜鱼肚的做法和图解,青红椒炒鲜鱼肚怎么做更好吃

    青红椒炒鲜鱼肚

    用料青椒半个红椒2个白糖少量料酒适量盐适量淀粉适量蚝油适量姜葱适量鱼肚半斤青红椒炒鲜鱼肚的做法爽脆,一点腥味都没有...

  • 盐烤三文鱼鱼肚子的做法和图解,盐烤三文鱼鱼肚子怎么做更好吃

    盐烤三文鱼鱼肚子

    用料三文鱼肚子肉清酒盐盐烤三文鱼鱼肚子的做法三文鱼肚子上肉油脂很多很好吃.切段加日本清酒腌制片刻倒掉清酒无需沥干.表面上均匀撒盐.烤箱预热.200°烤20分钟开吃...

  • 砂锅鱼肚焖苦瓜的做法和图解,砂锅鱼肚焖苦瓜怎么做更好吃

    砂锅鱼肚焖苦瓜

    食谱出自Cici888的家宴,仅限个人收藏,便于制作时看,如有转发,请标明出处,谢谢😊用料鱼肚砂锅鱼肚焖苦瓜的做法厚实的鱼肚洗干净对半切开,大锅水,放葱姜,料酒,放入鱼肚煮15~20分钟(这个需要根据鱼肚的大小厚度决定煮的时间,需要煮...

  • 辣炒安康鱼肚的做法和图解,辣炒安康鱼肚怎么做更好吃

    辣炒安康鱼肚

    安康鱼浑身都是宝啊…那都能吃…最主要,好吃还不胖…用料安康鱼肚1斤盐适量料酒适量生抽老抽适量葱姜蒜适量干辣椒5个青辣椒5个辣炒安康鱼肚的做法首先清理鱼肚,每一个鱼肚都要仔细清理,正面需要清理表面的薄膜和血管,然...

  • 墨鱼肚片汤食谱做法大全,超简单的墨鱼肚片汤做法步骤

    墨鱼肚片汤

    墨鱼含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素B1、B2和烟酸等,味甘,性寒,能补脾益气,利水,可用于脾虚水肿,脚气,小便不利。猪肚的功效:补虚损,健脾胃。治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积。墨鱼鲜,猪肚软,汤是相当相当好喝呀!...

  • 葱香鱼卜(鱼肚)的做法和图解,葱香鱼卜(鱼肚)怎么做更好吃

    葱香鱼卜(鱼肚)

    市场买鱼,看到鱼卜超大,老公喜欢吃鱼卜,就买回来了。本来想煲汤吃,补补胶原蛋白,但他提议来个清蒸鱼卜,想豉汁蒸,但无豆豉,就来个葱香鱼卜吧,一样美味😻用料鱼卜半斤葱花少许盐酱油姜丝葱香鱼卜(鱼肚)的做法鱼卜除去肥油,清洗干净...

  • 鲜到掉眉之鱼肚鸡汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜到掉眉之鱼肚鸡汤

    家里人喜欢喝汤,每次都尝试不同的汤,记录一下我经常做的鱼肚鸡汤每次做一顿的量,所以用了半只鸡用料鸡半只鱼肚3条干贝6粒虫草花适量配料:姜片适量,料酒,盐,胡椒粉适量鲜到掉眉之鱼肚鸡汤的做法半只鸡凉水用煮开加入姜片,料酒...

  • 滋润细无声--原盅炖枸杞鱼肚汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    滋润细无声--原盅炖枸杞鱼肚汤

    _用料三黄鸡1/4只干鱼肚4只水发香菇4只枸杞10几粒老姜6片白胡椒粉适量盐适量料酒适量滋润细无声--原盅炖枸杞鱼肚汤的做法干鱼肚用清水泡几小时泡软,用开水煮10分钟左右,捞出后用清水冲净备用;三黄鸡剁小块,用开水焯过后...

  • 青椒炒鱼肚食谱做法大全,超简单的青椒炒鱼肚做法步骤

    青椒炒鱼肚

    用料鱼肚200g青椒1个花生油适量花椒粉适量盐适量生抽适量鸡粉适量姜片适量蒜片适量老干妈豆豉辣酱适量青椒炒鱼肚的做法鱼肚用面粉洗一次,在用水反复冲洗干净备用鱼肚飞水,在用冷水冲洗。热锅凉油,油烧热放花椒粉,葱姜蒜...

  • 金汤鱼肚|马克西姆不粘锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    金汤鱼肚|马克西姆不粘锅

    用料深海鱼肚300克酸辣金汤料包1袋酸菜100克金针菇150克生姜20克小葱2根小米椒2个食用油适量熟芝麻适量金汤鱼肚|马克西姆不粘锅的做法准备好上述所需要的食材葱白切段,小葱切碎,生姜切小片,小米椒切辣椒圈马克西姆不粘...

  • 新鲜鱼肚鸡脚木瓜汤--满满的胶原蛋白的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新鲜鱼肚鸡脚木瓜汤--满满的胶原蛋白

    之前一直喜欢买花胶煲汤女人补品那天在市场和卖鱼老板娘聊天得知新鲜的鱼肚煲汤也是很好的于是让她帮忙留了一斤注意要是大头鱼鱼肚才好哦草鱼鱼肚不是上品用料新鲜大头鱼鱼肚5个鸡脚半斤木瓜半个花生一把薏米一小把...

  • 爆炒青椒鲨鱼肚的做法和图解,爆炒青椒鲨鱼肚怎么做更好吃

    爆炒青椒鲨鱼肚

    鱼肚含有丰富的胶质、蛋白质、黏多糖、氨基酸、消化酶、灰分以及钙、磷、铁、锌、硒等多种营养成分,其中蛋白质含量高达84.2%,脂肪含量仅为0.2%。由于它所含的丰富营养成分,故为高级补益佳品,向被列为“海产八珍”之一,近...

  • 红烧青鱼肚档(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧青鱼肚档(小美版)

    用料青鱼肚档420克油15克生抽40毫升老抽10毫升糖20克香葱2根生姜片10克料酒20毫升热水50毫升红烧青鱼肚档(小美版)的做法青鱼肚档切块,加生抽20毫升料酒20毫升腌制半小时主锅入油、姜片3分钟/120度/小勺爆香,然后插入蝴...

  • 鱼肚煮荷包蛋的做法和图解,鱼肚煮荷包蛋怎么做更好吃

    鱼肚煮荷包蛋

    用料鱼肚150克鸡蛋12个鲜菇200克西经柿2个盐、味精、胡椒粉、麻油、料酒适量。鱼肚煮荷包蛋的做法开水锅放入鱼肚加一匙白醋,锅不盖,煮开让鱼肚充分脱油,15分钟捞起冲洗干净。鲜菇洗净去蒂对半切,鸡蛋煎成荷包蛋,西红柿切...

  • 鸡丝鱼肚食谱做法大全,超简单的鸡丝鱼肚做法步骤

    鸡丝鱼肚

    用料水发鱼肚鸡脯肉青菜盐料酒鸡精鸡丝鱼肚的做法鱼肚片成大片;鸡脯肉切丝,用蛋清、淀粉上浆鱼肚放水中焯水鸡丝放温油中滑油葱姜炒出香味,放鱼肚、鸡丝、高汤、盐、料酒,用小火烧5分钟,放鸡精,用水淀粉勾芡青菜飞水,清炒一...

  • 鱼肚食谱做法大全,超简单的鱼肚做法步骤

    鱼肚

    会根据举报举报不可能,年,你的用料真空装的250克55元袋装100克30元罐装100克30元200:克50元鱼肚的做法不久前小贴士烘干机哔哔哔...

  • 熏鲨鱼肚食谱做法大全,超简单的熏鲨鱼肚做法步骤

    熏鲨鱼肚

    鲨鱼肚是海中珍品,营养丰富并且口感爽口,快来试试看。用料鲨鱼肚500g姜丝适量面粉20g红糖35g茶叶5g葱段30g姜片3片米酒1大匙盐1/2小匙白胡椒粉1/4小匙熏鲨鱼肚的做法鲨鱼肚洗净,放入滚开的热水中汆烫约20秒钟,捞出冲洗干...

  • 蒜烧安康鱼鱼肚的做法和图解,蒜烧安康鱼鱼肚怎么做更好吃

    蒜烧安康鱼鱼肚

    原料:安康鱼鱼肚3个,大蒜适量,色拉油40G,盐适量料酒适量,生姜末适量,蒜末适量做法:1准备三个安康鱼鱼肚,把焯水的鱼肚用刀刮干净,清洗干净2把鱼肚切丝备用3大蒜清洗干净准备三个安康鱼鱼肚,把焯水的鱼肚用刀刮干净,清洗干净切断,...

  • 把星级美味搬回家,广州酒家の西施鱼肚羹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    把星级美味搬回家,广州酒家の西施鱼肚羹

    在下厨房跟做已经有两年了,这是第一次写菜谱。把我前段时间在广州酒家吃到的好吃的东西分享给大家。夏天太热,晚上不想吃饭的时候,我就喜欢来几碗汤羹,这次给大家推荐的是西施鱼肚羹。重点是吃的时候放点浙醋,海鲜的鲜味就...

  • 鱼肚香菇红枣枸杞炖鸡汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鱼肚香菇红枣枸杞炖鸡汤

    海鱼肚味道鲜美,营养丰富,同鸡、香菇、红枣、枸杞一起炖汤,是一道养生汤用料鸡半只鱼肚香菇红枣枸杞姜盐花椒小葱鱼肚香菇红枣枸杞炖鸡汤的做法香菇发好,鱼肚泡软,鸡肉洗净炒锅内放一点点油,放入姜片和花椒,将鸡肉翻炒一下在...

  • 鱼肚响螺干贝排骨汤(月子汤)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鱼肚响螺干贝排骨汤(月子汤)

    今天做了个小手术。要补一补~还不能长肉的那种汤用料排骨250克鱼肚2根响螺一片姜葱干贝虾仁一小把鱼肚响螺干贝排骨汤(月子汤)的做法响螺洗干净,倒开水泡到水凉,鱼肚洗干净蒸锅水里倒一勺料酒,盖帘上放些姜片上气后蒸15分...

  • 猪尾炖鱼肚鲍鱼的做法和图解,猪尾炖鱼肚鲍鱼怎么做更好吃

    猪尾炖鱼肚鲍鱼

    这道菜的汁居然给同事问了拿去捞饭用料鱼肚8条猪尾6条冰糖4-6颗酱油适量姜2片料酒6勺老抽适量五香粉微量猪软骨适量猪尾炖鱼肚鲍鱼的做法泡发2天,早晚换水放冰箱姜2片,煮40分钟提前腌好猪软骨和猪尾放猪尾进去煮了40分...

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