黄瓜花和茄子花~~蔬菜摆盘
家里的黄瓜已经给我霍霍完了,我只能拿意大利青瓜来做这个花。事实上,我觉得意大利青瓜的质地更容易操作。这个刀法最原始的作用是用于苹果天鹅的翅膀,我始终没勇气试那个,直到今天拿黄瓜来练手。做完一盘没过瘾,又找了一根茄子来做了一盘。自己都觉得美得不行啦,和大家分享。
由于家庭一般没有厨师用的刻刀,所以我用普通水果刀切黄瓜,用小锯齿刀切茄子,茄子比较韧。
用青瓜和茄子做摆盘的缺点就是不能直接吃,欣赏完的蒸着吃或者一锅炒了吧[捂脸]。重点在于过程,在制作的过程中,看着三刀两刀后一朵花瓣就诞生了,很是喜悦,然后每做一个就感觉自己的技术提高了一点,这也很可喜。再次感受到动手的重要性,也希望喜欢我的作品的朋友别只收藏着,动手做起来噢。
用料
黄瓜 | 1根 |
茄子 | 1根 |
黄瓜花和茄子花~~蔬菜摆盘的做法
黄瓜切段,再对半切开
左右各斜切三刀
最外围修一下,推开成花瓣
摆盘
黄瓜花做好了
茄子也来切切
推开成花瓣
茄子花完工
虽然有点儿粗糙,看着还是挺美的 😎
-
创意木糠杯食谱做法大全,超简单的创意木糠杯做法步骤
和所有木糠杯的做法都一样,没有木糠杯的杯子,用一次性塑料杯代替了,造型都是自己创意的,第一次做,放在冷冻室冻了一夜,好好吃的,不过看着可爱的样子,有点舍不得吃,呵呵!最后一张是吃过了的样子,嘿嘿!用料淡奶油500ml奥利奥饼干两卷手指饼干一盒巧克力豆适量水果适量消化饼...
-
夏日清新黄瓜鲜虾意面的烹饪做法,大厨教你详细做法
最近正在努力的减脂,冰箱里囤了很多黄瓜用来榨汁,剩下没用完的黄瓜我就用来创新了一下,还是我喜欢吃的意面,这个季节黄瓜算是最应时的蔬菜了,大家冰箱里应该都会囤点,我用牛奶替代了奶油和芝士,但酱汁也非常的浓郁,奶味中夹杂着黄瓜的清新,一点点新鲜的青花椒增添风味,健...
-
一口💋咸肉🐷炖春笋🎋,江南人的最爱💖,改良版的“春🎋腌笃鲜🍲”,去🙅了库存😸,又大补胶原蛋白😽的烹饪做法,大厨教你详细做法
春天来了,万物细润,江南各地春笋🎋都冒出头,个个长的墩墩白白、肥肥嫩汁的,它有清热化痰;益气和胃、治消渴、利膈人胃的功效。用这时令素食搭配冬天晒☀️腌肉、春节时冰箱留下🐷肉,是开春春笋🎋上市季江南人的最爱👄。过年时家家户户都会想法去农村屯点土猪🐷肉,我家🏡...
-
创意五谷粥食谱做法大全,超简单的创意五谷粥做法步骤
用料黄豆红豆薏米糯米小米创意五谷粥的做法所有配料浸泡一个晚上加水差不多400毫升,豆浆机调到五谷模式,自动打汁按个人口味加白糖调味...
相关文章
- 😍黄瓜造型花😍凉拌黄瓜创意摆盘🌹花式美食菜肴点缀摆盘🌸的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 黄瓜花摆盘食谱做法大全,超简单的黄瓜花摆盘做法步骤
- 🌸花卉黄瓜拼盘🌸美食菜肴装饰🌸凉拌黄瓜创意摆盘🌸蔬菜花朵造型🌸的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 🌸黄瓜花卉造型👄美食菜肴拼盘装饰😍凉拌黄瓜创意摆盘😊🌹花式摆盘🌸的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 青瓜花摆盘食谱做法大全,超简单的青瓜花摆盘做法步骤
- 🌸黄瓜花卉造型👄美食菜肴拼盘装饰👄花式摆盘👄凉拌黄瓜创意摆盘😊的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 🌸你若盛开🌸蝴蝶自来🌸黄瓜花卉造型😍凉拌黄瓜创意摆盘🌹蔬菜花式摆盘的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 丝瓜摆盘花食谱做法大全,超简单的丝瓜摆盘花做法步骤
- 黄瓜金鱼(蔬菜盘饰/蔬菜摆盘/果蔬摆盘/果蔬盘饰)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 果蔬拼盘盘饰摆盘(柚子盘花)的烹饪做法,大厨教你详细做法